Выращивание и уход
Во время выращивания клубники все усилия направляются на наращивание крепкой корневой системы. Для этого нужно периодически удобрять почву, поливать и обрезать растение.
Полив
Из-за недостаточного количества воды корни начинают пересыхать, а из-за ее избытка появляется корневая или серая гниль
Поэтому поливать растение нужно очень осторожно
Квадратный метр участка поливается 10 литрами воды один раз в две недели. Летом поливать растение нужно 2-4 раза в неделю. При этом вода не должна попадать на соцветия или листья.
Лучшим способом полива до появления цветков является дождевание. Во время цветения рекомендуется использовать капельный метод.
Летом поливать растение нужно 2-4 раза в неделю
Подкормка
Грунт удобряют ранней весной после обрезки листьев. Под каждый куст выливается пол-литра нитроаммофоска. Для его приготовления в 10 л воды добавляется одна столовая ложка препарата.
Ускорить рост клубники можно при помощи внекорневой подкормки из калия и борной кислоты.
Во время образования плодов кусты клубники нуждаются в калии, поэтому в грунт следует добавлять калийную селитру, куриный помет или золу.
В августе растение следует удобрять раствором мочевины, разведенным с водой.
Обрезка
Заниматься обрезкой листьев и усиков следует после плодоношения. Делается это тонким секатором или обычными ножницами. Обрезать нужно только листовою пластину, чтобы не задеть точку роста.
Усики удаляются в середине августа. Если растение будет оставляться на посадку, то для этого нужно вырезать самый первый ус. Именно он будет лучшим посадочным материалом.
Если растение было высажено из усиков, то в первый год делать обрезку не стоит.
Обрезка клубники после сбора урожая:
Подготовка к зиме
Подготавливать клубнику к зиме нужно поздней осенью. Для этого ее нужно укрыть ветками деревьев или специальным укрывным материалом. При использовании ветвей кусты следует накрывать полностью.
Оптимальным материалом является лапник. Под него можно положить сухие стебли малины или хворост, чтобы улучшить вентиляцию.
Если для утепления используется укрывной материал, то его следует размещать на специальные дуги, чтобы он плотно не соприкасался с почвой.
Для этого можно использовать агротекс, спандбод или любой другой материал с плотностью больше 60г/ м².
Мульчирование
Почва мульчируется для улучшения ее свойств и защиты растения от сорняков. Довольно часто для этого используется пленка.
Преимущества такого способа – чистота ягод и быстрое созревание плодов. Лучше использовать материал черного цвета, так как он способствует прогреву грунта.
Также можно воспользоваться пшеничной или овсяной соломой. Перед использованием ее необходимо намочить и просушить под солнцем. Мульча из соломы укладывается слоем до 7-10 сантиметров.
Почва мульчируется для улучшения ее свойств и защиты растения от сорняков
Какой сорт клубники лучше
Интересует выращивание клубники, описание сортов и отзывы опытных садоводов помогут с выбором культуры
Лучше всего обращать внимание на сроки созревания, вкусовые характеристики плодов, объем урожая, особенности ухода и некоторые другие факторы. Садовая ягода может использоваться как для домашнего потребления, так и в целях коммерческой продажи
С этим тоже надо определиться до того как купить сорт клубники.
- Ранний сорт клубники – Ольвия;
- Самый крупный сорт клубники – Гигантелла;
- Сорт с наибольшим количеством урожаев в год – Альбион;
- Сорт с наибольшим количеством плодов на кусте – Мара де Буа;
- Лучший ремонтантный сорт – Фестивальная;
- Устойчивый к морозам ранний сорт – Альба;
- Средний сорт по созреванию – Азия.
- Неприхотливый поздний сорт – Лорд.
Подведя итоги и сделав полный обзор сортов клубники, опираясь на отзывы садоводов, вы сможете выбрать себе подходящий вариант. Рейтинг сортов отличается периодом созревания ягод, вкусом, требованиям к уходу и другими факторами.
Характеристики и требования к сортам клубники
Если сравнивать клубнику с различными разновидностями ягод, то можно с уверенностью сказать, что она является оптимальным выбором для выращивания. Вам будет достаточно скромных вложений для того, чтобы она могла часто и продуктивно плодоносить.
Но учтите то, что без соответствующего внимания, клубника, в лучшем случае, перестанет радовать вас крупным урожаем. Если рассматривать самые пессимистические расклады, то плоды могут вообще не появиться, а сам куст прекратит свое дальнейшее развитие.
Стоит сказать, что даже при соответствующем уходе, клубника все равно может иметь при себе несколько сюрпризов, которые негативно повлияют на вкус ягод, их количество и внешние характеристики. Это можно объяснить характеристиками выбранного сорта, к которому следует отнестись со всей серьезностью.
Чтобы не совершить ошибку в самом начале и подготовиться к тем сюрпризам, которые она может вам уготовить в процессе выращивания, следует заострить внимание на нескольких вещах. Основные характеристики сортов:
Основные характеристики сортов:
- Крупноплодность. Особенностью одних из лучших сортов клубники являются внушительные габариты плодов. Их вес может превышать 50-60 граммов, причем, в рамках первого урожая.
- Плотность ягод. Если вы планируете выращивать клубнику для последующей продажи, то этот критерий является одним из ключевых. Если консистенция ягод получится достаточно плотной, то они могут быть защищены от различных проявлений гнили, а также в течение длительного времени будут сохранять товарный вид.
- Степень урожайности. Ориентируйтесь, что один куст клубники может порадовать вас почти килограммом ягод. Существенное снижение этого количества будет говорить о том, что перед вами сорт умеренной урожайности или возникли проблемы с его выращиванием.
- Вкусовые характеристики и аромат. Чтобы определить, какая перед вами ягода, достаточно ее понюхать. Аромат, равно, как и вкус, должен моментально выдавать клубнику. Для этих целей ягоды должны содержать в себе достаточное количество сахара и кислот.
- Стойкость к заболеваниям, климатическим условиям и нетребовательность к качеству почвы. Все эти факторы, в совокупности, являются отличительными качествами лучших сортов клубники. Благодаря им, клубника будет требовать намного меньше вашего внимания и ухода.
Эти пять пунктов являются базовыми, но также очень желательно рассмотреть еще несколько, которые предназначаются, как для промышленных целей, так и для дачников-энтузиастов.
Критерии для выращивания в промышленных целях:
- Одномерность и округлость ягод. Идентичные плоды по всем своим характеристикам с идеальными внешними данными играют колоссальную роль при крупномасштабном выращивании.
- Созревание в одно и то же время. Так, можно получить урожай в достаточных объемах для его последующей реализации.
Критерии для выращивания в целях собственного потребления:
- Практичность. Клубнику стало очень модно высаживать в домашних условиях, чтобы, в дальнейшем, перенести ее на дачный участок. К тому же, это чрезвычайно удобно.
- Ультрараннее и позднее созревание. Довольствоваться спелыми ягодками как можно раньше — искренняя мечта каждого дачника. Пока один сорт будет радовать своим видом и вкусом, на подходе будет другой, который оставит не менее приятные впечатления.
К огромному сожалению, еще не создан такой сорт клубники, который бы сочетал в себе все эти параметры. В связи с этим, необходимо определиться с тем, какие из перечисленных характеристик являются для вас наиболее приоритетными, а после этого, отыскать их в ныне существующих сортах.
Белая клубника: описание и фотографии
Существуют также менее привычные сорта белой клубники.
Белая душа
Белая душа — ремонтантная и безусая клубника. Выведен сорт голландскими селекционерами. Ягоды мелкие, вес не превышает 5 грамм. Форма плодов коническая, вытянутая. Цвет кожицы кремовый, мякоть сочная и сладкая, напоминает вкус ананаса. В течение сезона плодоношения собирают до 500 грамм ягод с одного куста.
Белая Душа
Пайнберри
Пайнберри — новый сорт белой клубники, выведенный в Нидерландах. Удивительная окраска плодов. Сама кожица белая, а семена окрашены в ярко-красный цвет, благодаря чему создается удивительный контраст.
Название произошло от двух слов: «ананас» и «ягода». Это связано с тем, что по вкусу клубника Пайнберри напоминает ананас, даже называют Ананасной.
Пайнберри
Белый швед
Еще одна необычная сортовая разновидность культуры. Крупноплодная клубника среднего срока созревания. Плоды красивые, относительно крупные. Вес ягоды достигает 25 грамм, однако, при правильном уходе может быть и больше.
Мякоть сорта сочная, вкус кисло-сладкий с ананасовыми нотками. Спелось клубники определяют по появлению красных семечек.
Белый Швед
Требования к посадке клубники
Перед тем, как приступать к высаживанию сорта Симфония, следует ознакомиться с некоторыми нюансами, от соблюдения которых будет зависеть дальнейший рост и продуктивность культуры.
О сроках посадки
Высаживать гибрид Симфония лучше в конце лета или весной. В тёплых регионах допускается осенняя посадка, но только в первой половине сентября.
Важно! При посадке осенью урожай собирают уже в следующем сезоне. Летом растения высаживают, если корни находились в специальных ёмкостях
Оптимальное время — с конца июня до середины августа. В весенний период клубнику высаживают после того, как почва хорошо прогрелась. Как правило, это последние числа марта или начало апреля
Летом растения высаживают, если корни находились в специальных ёмкостях. Оптимальное время — с конца июня до середины августа. В весенний период клубнику высаживают после того, как почва хорошо прогрелась. Как правило, это последние числа марта или начало апреля.
Подготовка ямок для саженцев
Участок для клубничных посадок следует подготовить заранее. Прежде всего, грядки следует организовывать на открытых местах, где достаточно солнечного света. При этом необходимо позаботиться о защите от сильных ветров, которые могут погубить посадки.
Важно! Подготовку участка выполняют за 5–6 месяцев до посадки растений. Состав почвы для сорта Симфония не важен
Но, всё же, клубника будет более продуктивна на чернозёме или на участке с лесной землёй. Тяжёлые, глинистые грунты угнетают цветение кустов. В процессе подготовки участка для посадки почву перекапывают (на штык лопаты) и одновременно вносят удобрения
Состав почвы для сорта Симфония не важен. Но, всё же, клубника будет более продуктивна на чернозёме или на участке с лесной землёй. Тяжёлые, глинистые грунты угнетают цветение кустов. В процессе подготовки участка для посадки почву перекапывают (на штык лопаты) и одновременно вносят удобрения.
Для клубники будут ценны такие компоненты (расчёт на 1 м²):
- компост или перегной — 1 ведро;
- сульфат калия — 25–30 г;
- суперфосфат — 150 г.
Также рекомендуют добавить доломитовую муку и золу, смешанную 1:1. На 1 м² понадобится всего 1 ст. л смеси
Кроме почвы, следует уделить пристальное внимание посадочному материалу. Прежде всего, у саженцев должно быть хорошо развитое корневище длиной, минимум, 8 см
Побеги должны быть толстыми и короткими, иметь 3–7 настоящих листа.
Кроме того, признаками хороших саженцев являются:
- отсутствие налёта или различных повреждений;
- листва должна быть гладкой, без морщин;
- корневище не должно иметь тёмный цвет — это первый признак заболевания корневой системы.
Как правильно сажать
Слишком близко кусты высаживать не рекомендуется — клубника хорошо даёт новые ростки. Промежуток между лунками должен составлять минимум 35 см.
Глубину высчитывают, исходя из длины корневища — оно должно располагаться в ямке вертикально. Основание, где зарождаются стебель и листья, обязательно оставляется на поверхности.
Высаживают саженцы в сухой или влажный грунт. В первом варианте саженцы помещают в подготовленную лунку, засыпают её субстратом и увлажняют. Во втором случае — ямку сразу поливают, опускают рассаду и потом засыпают землёй.
Важно! Чтобы кустик быстрее укоренился,желательнопроизвести прищипку самого мощного корневого отростка или удалить лишнюю листву. Если посадка осуществляется весной или осенью молодые кусты накрывают полиэтиленовой плёнкой в качестве защиты от возможных заморозков
Достоинства и недостатки сорта
Данный сорт уже не одно десятилетие выращивается садоводами на своих участках. За это время они успели выделить его основные достоинства и недостатки. Сначала поговорим о положительных качествах Сонаты. К главным плюсам садовой земляники из Нидерландов относят:
- Высокие показатели урожайности. С 1 куста можно собрать до 1.5 кг товарной продукции, что недостижимо для многих популярных сортов садовой земляники.
- Ягоды имеют десертный вкус. Они сладкие, с легкой ноткой кислинки.
- Ягоды имеют привлекательный товарный вид, что делает их отличным продуктом для реализации на рынке.
- Несмотря на то, что сорт из Нидерландов, он довольно хорошо чувствует себя при низких температурах.
- Кроме высоких показателей морозостойкости, клубника Соната может похвастаться хорошими засухоустойчивыми качествами. Клубника нормально переживает кратковременные засухи.
- Сорт хорошо адаптируется к различным условиям выращивания.
- Сорт устойчив перед такими заболеваниями как мучнистая роса и серая гниль.
В то же время не стоит забывать и про недостатки этого сорта. К главным минусам садовой земляники Соната стоит отнести:
- Слабые
усообразовательные качества. Если
клубника выращивается с целью получения
рассады, то могут возникнуть проблемы
с получением посадочного материала. - Несмотря
на довольно хороший иммунитет, сорт
все же подвержен такому заболеванию
как вертициллез. Также, клубника
подвержена корневым заболеваниям в
условиях повышенной влажности. - Качество
урожая сильно зависит от качества
грунта. Без подкормок получить хороший
урожай не получится.
Плюсы и минусы сорта Симфония
К положительным сторонам клубники сорта Симфония относят следующие качества:
- крупные размеры ягод;
- равномерное вызревание плодов;
- сохранение свежего вида и вкусовых качеств при задержке сбора урожая на несколько дней;
- отменный десертный вкус;
- универсальность сферы применения плодов;
- привлекательный внешний вид;
- лежкость;
- хорошая транспортабельность;
- высокая урожайность;
- относительная неприхотливость в уходе;
- устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям – сорт благополучно переживает суровые зимы и засушливые периоды;
- устойчивость к большинству болезней;
- приспособленность для выращивания в условиях короткого дня, благодаря чему клубнику можно высаживать в Северных регионах.
Ярко выраженных недостатков у клубники сорта Симфония нет, однако, некоторые садоводы в отзывах отмечают как таковой минус отсутствие ремонтантных качеств.
Выращивание
Размножают клубнику делением кустов и укоренением усов. Как сообщается в описании сорта клубники Симфония, ее высаживают в августе, сентябре или апреле. Осенние посадки дают возможность собирать первый урожай уже в следующем году. Участок подготавливают заранее. За полгода до высадки клубники перекапывают грунт и удобряют. На 1 кв. м берут ведро перегноя или компоста, 150 г суперфосфата, 100 г калийного удобрения.
Размножение деленками
Выбирают 3-4-годичные кусты клубники Симфония – хорошо развитые, с многочисленными рожками и розетками. Выкапывают их весной или осенью и разделяют на части.
- Каждая часть должна иметь длинные мощные корни, рожок, розетку;
- У здоровой рассады видна верхушечная почка, побеги крепкие и не меньше трех листков;
- Нужно внимательно рассматривать при покупке листья рассады. Не допускается их деформация, сморщивание. Подобные дефекты могут быть признаками поражения клещом.
Размножение усами
У клубники сорта Симфония усов немного. Больше всего их репродуцирует 2-3-летний куст. От таких растений и отбирают посадочный материал.
- Усик обрезают и ставят в воду с раствором стимулятора корнеобразования;
- Когда создаются корешки и розетка, можно пересадить в мягкую, питательную почву;
- 5 суток поливают ежедневно, чтобы почва была мокрой;
- На 6-й день грунт мульчируют и не поливают до подсыхания верхнего слоя;
- Саженец помещают на участок через 2 недели.
Правила посадки
Подготовив рассаду и участок, размечают ленты для клубники. Симфония быстро разрастается, разбрасывая в стороны побеги, поэтому расстояние между лунками равняется 35 см. Если применяют двухстрочную схему, расстояние увеличивают до 40 см.
- Лунки выкапывают на глубину, что соответствует длине корней, и заливают водой;
- Удобряют смесью торфа и перегноя по 1 части;
- Для лучшей приживаемости прищипывают самый длинный корешок и обрезают листья, оставляя не меньше трех;
- Розетку обязательно оставляют на поверхности;
- Сверху лунку мульчируют.
После посадок осенью или ранней весной молодую клубнику Симфония прикрывают пленкой или спанбондом, чтобы уберечь от заморозков. Если весной создаются цветоносы, их обрывают, давая шанс окрепнуть корневой системе. При недостатке дождей клубнику поливают, затем грунт рыхлят и мульчируют. Следят, чтобы вода не попала на растение. Соответственно, для клубники предпочтительнее капельный полив. Особенно он важен во время цветения и налива ягод.
- Осеннюю мульчу весной с верхним шаром грунта желательно убрать, удаляя вместе и спрятавшихся вредителей;
- Почву с другого участка обогащают перегноем, компостом и подсыпают под кусты сорта Симфония;
- Обрезают с кустов сухие и поврежденные листья;
- Удаляют листья после плодоношения с кустов, старше двух лет.
Сорт Симфония нуждается в регулярных удобрениях, чтобы растить крупные ягоды.
- Весной для каждого куста дают 0,5 л раствора нитроаммофоски (25 г на 10 л воды);
- Другой вариант весенней подкормки: 1 л раствора коровяка (1:10) и сульфат аммония. Куриный помет разводят 1:15;
- Во время образования завязей клубнику Симфония подкармливают древесной золой, средствами с калием, фосфором или комплексными удобрениями: Мастер, Кемира. Проводят внекорневые подкормки борной кислотой;
- После плодоношения, особенно после скашивания растений клубники, кусты удобряют по выбору карбамидом, органикой, минеральными комплексами.
Подготовка к зиме
Удобренные в августе, окрепшие кусты входят в зиму. Поздней осенью клубнику мульчируют соломой, накрывают сухими ветками, сверху можно положить лапник. Сорт Симфония зимостойкий, но если морозы опускаются ниже 25 градусов, особенно без снега, кусты надо накрывать агротексом или соломой. Материал натягивают над ветками или на низкие дуги.
Защита растений
Некоторые болезни сорта Симфония вызывают грибки.
- Клубника болеет черной гнилью – потемнением корней. Применяют Хорус, Фитодоктор;
- В теплицах на кустах сорта Симфония возможно распространение мучнистой росы, от которой избавляются с помощью препаратов Фундазол, Свитч;
- Фунгициды помогут бороться с увяданием;
- От вредителей весной почву на участке обрабатывают медным купоросом или бордосской жидкостью.
Небольшие заботы за посадками принесут щедрый урожай вкусных и полезных плодов.
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/sort-klubniki-simfoniya.html
Земляничная Симфония
Хороших сортов должно быть много – пополняйте копилку рецептом еще одним, достойным пристального внимания. Сладкая симфония вкуса и ода урожайности, рапсодия изобилия и ода клубничным полям – клубника Симфония и все, что с ней связано. Описание, урожайность и сроки созревания, тезисно морфологические признаки, советы по выращиванию.
Symphony промышленный сорт шотландской селекции, получен в 1979 г, родители Рапсодия (Rhapsody) и Холидей. Средне-позднего срока созревания, период сбора растянут. Несмотря на не внушающее оптимизма начало описания, благодаря громкой родословной имеет роскошные данные: яркий десертный вкус крупных ягод, урожайность, лежкость и транспортабельность.
Рекомендована к выращиванию как промышленный сорт с последующий реализацией в торговых сетях, для свежего рынка, перспективна в любительском садоводстве, крупном и малом агробизнесе.
Описание сорта земляники Симфония
- Время созревания – на неделю позже Elsanta, в практически одинаковые сроки с Зенга Зенганой.
- Куст мощный, хорошо облиствленный. Листовые пластины жесткие, темные.
- Цветоносы мощные, средне-опушеные, многоцветковые.
- Ягода средняя и крупная, с ярко-красной блестящей кожицей, алой равномерно-окрашенной сочной мякотью. Сладкая, сочная, мясистая – вкусовые качества главный настоящая симфония вкуса. Форма плодов коническая, правильная, в общей массе однородная.
- Семена желтые, мелкие, слегка утоплены. Характерный признак – при неполном созревании кончик бледный, чуть зеленоватый (белый). Отрыв легкий, плодоножка легко отделяется.
- Плоды лежкие, пригодны к транспортировке.
- Отличается зимостойкостью, не боится жары и засухи.
- Устойчив к грибковым пятнистостям, вертициллезу, серой гнили.
Выращиваем Симфонию
Что важно знать про выращивании клубники сорта Симфония, что важно не упустить в уходе – кратко, емко, тезисно
Стоит обратить внимание на расстояние при посадке: экономия места не приведет к повышению урожайности. При высадке на грядах дву- либо четырех-строчным методом при загущении образуется сплошная стена – не подойти, не подступиться. Но не это главное: сокращая плотность посадки, мы сокращаем площадь питания
Разумное расстояние при посадке Симфонии – от 30 до 40-45 см. При выращивании на грядах, в две строчки, расстояние между кустиками 40 см
Но не это главное: сокращая плотность посадки, мы сокращаем площадь питания. Разумное расстояние при посадке Симфонии – от 30 до 40-45 см. При выращивании на грядах, в две строчки, расстояние между кустиками 40 см.
В первый год после посадки цветки лучше оборвать, не допуская завязывания плодов. Так мы направим энергию на образование мощной корневой системы, надземной части. А ягодки – потом.
О подкормках: упоминание неприхотливости сорта не означает то, что подкормки не нужны. Напротив, практика показывает: чем выше заявленная патентообладателем урожайность, тем больше нужно вложить в землянику для полной ее отдачи. Симфония не относится к особо крупноплодным, требующих многоразовых подкормок, но и аскетичной ее не назовешь.
Первая подкормка – ранней весной, до цветения и завязи. Вторая – во время завязи, плодообразования. Третья – после сбора и скашивания. Весной рационально внесение органики – коровяк в соотношении 1:10, птичий помет 1:15, азотно-минеральный комплекс, включающий незаменимые калий, азот, фосфор и микроэлементы. Из препаратов – Мастер, Кемира либо те удобрения,к которым вы привыкли.
После сбора уход продолжается, если вы решили проводить скашивание, не стоит оттягивать до глубокой осени: земляники нужно время для развития и определенный период покоя. После скашивания вносится органика, минеральный комплекс.
На зиму при малоснежных, холодных зимах с температурой ниже – 25…-30 С Симфонию стоит укрыть агроволокном, растительной мульчей. Несмотря на заявленную зимостойкость, все европейские сорта в континентальном климате России, Украины ведут себя иначе. Так, неукрывные в такой близкой Польше сорта в Украине требуют укрытия, и это касается всех ягодных культур.
‘Таго’
Отличный поздний сорт, с крупными тупоконическими плодами. Ягоды очень вкусные, сладкие, сочные и ароматные
На рынке внешний вид ягод этого сорта сразу привлекает внимание. Плодоношение наступает в конце июня и длится более двух недель. Урожайность – выше средней
Урожайность – выше средней.
Средняя ягода сорта ‘Таго‘Транспортабельность ягод хорошая, мякоть ягод достаточно плотная и устойчива к длительной перевозке без повреждений.‘Таго’ даёт достаточное количество усов, примерно, как ‘Сальса‘ и ‘Азия‘. Кусты также похожи по размеру, схема посадки – 30х40 см или 30х50 см. Оказалось, что сорт хорошо растёт как на открытом солнце, так и в полутени (в моём случае – это тень от дома во второй половине дня). Усообразование сорта ‘Таго‘Если не ограничивать рост усов, то может довольно быстро перелезть на соседние ряды (то же относится к ‘Гигантелле‘, ‘Сальсе‘ и ‘Азии‘), и тогда пересортица не заставит себя долго ждать. Именно по этой причине во время следующего обновления всей земляники расстояние между сортами на общей плантации будет равняться минимум 50 см.