Укроп супердукат ое: свойства, урожайность, посадка, уход

Описание сорта

На созревание культуры уходит в среднем 40 дней, что дает все основания относить растение к среднеспелым сортам. Всходит укроп уже через 10–12 дней после высадки. Побеги растут в длину до 130 см.

Описание культуры:

насыщенный зеленый окрас листвы;
с 1 квадратного метра можно собрать 3,5 кг урожая;
выраженный вкус и аромат;
сочная зелень;
масса полезных компонентов в составе;
средние размеры листьев и зонтиков;
возможность длительного хранения;
с одного куста собирают в среднем 20 г зелени.

Обильнолистный сорт пригоден для различных видов использования: замораживание, сушка, употребление в свежем виде, приготовление лекарственных средств.

Агротехника укропа

Некоторые огородники выделяют этому растению отдельную грядку, другие пользуются его самосевом, укроп располагают сплошным либо рядковым способом. Наиболее распространен посев укропа на грядах тремя лентами: по два сближенных рядка в каждой ленте. Расстояние между этими рядками 5-8 см, между лентами 25-27 см. Глубина заделки семян 2-3 см. Для обеспечения семьи зеленью укропа в течение всего вегетационного периода, огородники сеют укроп в несколько сроков с интервалом через 10 дней. Хотя многие считают укроп малотребовательным к условиям выращивания, надо знать, что он предъявляет повышенные требования к свету.

Его целесообразно размещать на светлом месте, так как при низкой освещенности у находящихся в тени или при загущенности растений стебли сильно вытягиваются, листья теряют свою яркую окраску (края бледнеют и желтеют). При этом стебель ослабляется, аромат (количество эфирных масел) снижается, а содержание витаминов падает. При выращивании на солнечных участках растения более ароматны, поэтому-то в теплицах он имеет довольно слабый запах. Также ему лучше подобрать хорошо окультуренные песчаные или легкие суглинистые почвы с достаточным содержанием перегноя, незасоленные, некислые, чистые от сорняков.

На приусадебных участках посев укропа практикуют как рано весной, так и под зиму. Для получения более дружных всходов и ускорения прорастания семян весной высевают семенами, предварительно намоченными в теплой (постоянно меняют несколько раз в сутки) воде в течение 2-3 суток. Биологическая особенность даже полноценных семян этой культуры — способность всходить через два и даже три года, находясь постоянно в почве.

Специалисты связывают это явление с наличием в них веществ, содержащихся в оболочке и сдерживающих прорастание, а также, возможно, с недостаточным сроком зимней стратификации. Из-за высокого содержания эфирных масел семена укропа всходят только через 3-4 недели после их посева. В связи с этим целесообразнее укроп сеять поздней осенью. Подзимний сев укропа (сухими семенами) предпочтительнее тем, что они прорастают значительно раньше, чем внесенные весной, и от этих растений урожай зелени получают на 2-2,5 недели раньше.

Для появления всходов этого холодостойкого растения достаточна температура 3-4°С (оптимальная для прорастания семян 16…18°С), они скорее появляются на предварительно подготовленных и прогретых солнцем участках. Всходы также способны легко выдерживать весенние заморозки (до -5…-6°С). Укроп может расти при относительно прохладной погоде, но наиболее интенсивное развитие взрослых растений идет при 18…22°С.

Оптимальная температура для цветения и созревания семян должна быть не ниже 20°С. При посеве в первой половине мая всходы появляются через 17-19 дней, бутонизация начинается в конце июня — первой декаде июля, цветение — в июле, а семена созревают в третьей декаде августа. Для семенных целей надежнее оставлять плоды с центральных зонтиков.

Уход за грядкой укропа несложный: рыхление почвы в междурядьях, удаление сорняков, подкормка и своевременный полив. Характеризуясь повышенной влагоиспаряющей способностью, укроп не любит засуху: растения могут тогда засыхать на корню. Однако избыток влаги снижает как урожай сырья, так и содержание в нем эфирного масла.

Укроп отзывчив на органические и минеральные удобрения. Его особой чертой является вынос большого количества питательных веществ из почвы, поэтому весной после появления всходов вносят азотные удобрения (10г/м²), а при 2-3 настоящих листьях их прореживают на 8-10 см и подкармливают калийными и фосфорными удобрениями (по 10-15 г/м²). Однако не нужно увлекаться подкормками, так как, по мнению некоторых специалистов, укроп относится к таким зеленным культурам, которые склонны при внесении завышенных норм азотных удобрений накапливать излишние количества нитратов. Они полагают, что большая их часть находится в стеблях, меньшая — в листовой массе.

Описание растения

Душистое растение было создано датскими специалистами, когда завезли в Россию, то включили в Госреестр для выращивания индивидуального подсобного хозяйства. Поспевший укроп обладает характерным зеленым цветом, присутствует легкий бирюзовый отлив, есть небольшой восковой налет по всей его длине. Обычно стебель достигает роста 80 см – 120 см, соцветие небольшое, ярко-желтое с ощутимым запахом. Вегетация проходит 90-110 суток, листва удлиненная, даже после среза не склонна к быстрому увяданию. Если продегустировать укроп, то сразу почувствуется нежный аромат и сочный вкус.

Культура свободно выращивается в таких регионах, как Центральный, Северо-Кавказский и Уральский. Вес достигает 50 г-150 г, система корня располагается в верхних слоях почвы. Согласно отзывам земледельцев, она не произрастает в земле с близким нахождением к поверхности земляных вод. Период созревания средний, по этой причине зелень до начала цветения развивается быстро, в количестве нисколько не уменьшается.

Когда растение созреет полностью, то зонтики необходимо срезать, семена высушить, чтобы впоследствии использовать в качестве запашистой приправы к блюдам, также еще, выжимают масла. Зелень растет до тех пор, пока не устранят коревую систему или последует мощный спад температуры. Ее сушат на зимний период, также употребляют в свежем виде, а сок эффективен в качестве мочегонного средства или лекарства от мигрени. Кроме этого, данный сорт, как и другие может быстро снизить давление в экстренных ситуациях.

Степень урожайности

От времени высадки до сбора должно примерно пройти полтора-два месяца. С одного метра квадратного можно собрать 2-2,5 кг зеленой массы, 150-200 г семян. Здесь присутствуют эфирные масла, используемые в кулинарии и других сферах. На степень урожайности могут оказать влияние условия погоды, выращивания, особенности микроклимата, если укроп произрастает в теплице. Посаженные в апреле семена не могут переносить температуру меньше, чем — 7 °С. На затененном участке сорт даст намного меньший объем урожая, чем на солнечной местности. Он может не взойти если ранее на участке высадки росла петрушка, морковь, сельдерей. Урожай станет незначительным, если растение находится в контейнере с высотой стенок менее 25 см.

Стойкость

Укроп является среднеустойчивым к вредителям и разного рода болезням, тяжело может переносить имеющиеся формы мучнистой росы, черную ножку, ржавчину, фузариоз, фомоз. Особо опасными вредителями для зелени считаются:

тля;
моль;
полосатый щитник;
морковная муха.

В процессе выполнения опрыскивания химическими препаратами в целях профилактики, культура не будет столь атакована насекомыми. Если она выращивается в теплице, то не получит стойкости к мучнистой росе и сквознякам. Климатические условия региона способны повлиять на только на степень урожайности – укроп перестанет расти на 30-50 см в местах посадки с повышенным показателем влажности. Имеет место высокая стойкость к засухе, однако, надо помнить о надобности систематического полива, отчего происходит увеличение ветвистости.

Плюсы и минусы

Растение имеет ряд положительных характеристик, вот некоторые из них:

гибкость стебля, то есть он не ломается даже при сильном ветре или ливне;
хорошая переносимость болезней;
присутствие полезных элементов;
присутствие сильного аромата до сбора урожая и после;
привлекательный внешний вид;
после уборки семена могут сохраняться до трех-четырех лет;
универсальность использования.

Минусы сорта:

зелень запрещено употреблять людям, страдающим пониженным давлением;
излишнее употребление продукта может спровоцировать возникновение сонливости, мигрени;
при неправильных условиях хранения значительно сокращается период годности зелени, утрачивается вид.

Характеристики сорта

Укроп Владыка (Владыко) хорошо растет по всей территории России и стран ближнего зарубежья. Основное предназначение – получение пучковой продукции в личных и фермерских хозяйствах. По уровню витаминов и минералов, содержащихся в листьях и семенах, Владыка не уступает любому другому сорту укропа. Аромат ярко выражен.

Сбор пучкового укропа данного сорта можно производить уже на 35-40 день после всходов. Выход товарной продукции при срезе на зелень колеблется в пределах 35 г с одного растения или до 2,9 кг с м², на специи – 4,5 кг с м².

Молодая зелень укропа Владыка применяется во многих блюдах домашней кухни. Благодаря прекрасному аромату он является хорошей добавкой при приготовлении салатов, соусов, первых и вторых блюд. Кроме того, семена и зонтики растения используют в консервации. Молотые семена имеют очень интенсивный аромат и также используются в составе многих специй.

Урожайность

Пучковый укроп Владыка радует садоводов первой зеленью уже спустя 35-45 дней после появления первых всходов. При этом растение славится высокими показателями урожайности, по сравнению с другими сортами укропа. С одного кустика можно получить не менее 35-70 г зелени, а с 1кв. м – до 3-4 кг за одну срезку.

Растение лучше растет на солнечных местах с легкой разрыхленной почвой. Также повысить урожай поможет своевременное внесение органических и калийно-фосфорных подкормок.

Устойчивость

Поверхность листьев и стеблей имеет восковую пленку, благодаря которой влага не скапливается на поверхности растения. Во многом с этим связана высокая устойчивость сорта Владыка к различным заболеваниям и нашествию вредителей, для которых благоприятной средой как раз и является повышенная влажность.

Растение хорошо переносит как солнечный свет, так и затененность, не любит сильной сырости.

Достоинства и недостатки

Сорт Владыка обладает целым рядом важных преимуществ:

высокие показатели урожайности как с одного куста, так и с 1 кв. м посадок;
насыщенный цвет листьев и характерный пряный аромат;
возможность срезать зелень с куста до 5 раз за сезон;
хорошая устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
небольшие сроки созревания;
сохраняет свои вкусовые качества в засушенном и замороженном виде.

По многочисленным отзывам садоводов об укропе Владыко можно сделать вывод, что у сорта практически отсутствуют недостатки. Следует отметить лишь малые сроки хранения в свежем виде.

Особенности выращивания на подоконнике

Сорт Аллигатор подходит для посадок дома. Подойдёт садовая почва, перемешанная с нейтральным грунтом для комнатных растений. Ящик для посадки должен быть длинным, чтобы дать нормально развиваться укропу.

На дно горшка кладут дренажный слой.
Семена высевают на верхний слой почвы, без углублений.
Сверху можно засыпать грунтом.
Землю нужно увлажнить и поставить ящик в тёмное и тёплое место, а через пару недель перенести на подоконник.

Укроп – светолюбивая культура, поэтому зимой даже на подоконнике укропу понадобится дополнительное освещение лампой дневного света не менее пяти часов в день.

Также укропу сорта Аллигатор нужен ежедневный полив, но и переливать растение нельзя, раз в несколько недель – подкормка комплексным удобрением. Семена предварительно можно замочить в марганцовке. Первая зелень при правильном уходе появится через месяц. Срезать нужно лишь боковые веточки.

Время вегетативного развития укропа невелико. Для свежего урожая нужно делать новые посевы.

Достоинства и недостатки

Наряду с хорошими показателями урожайности, отзывы садоводов отмечают такие сильные качества сорта, как болезнеустойчивость и медленное стеблевание побегов. Растение отличается неприхотливостью в уходе и не требует соблюдения сложных правил агротехники. Укроп Дилл способен переносить пониженные температуры и сложные условия выращивания.

Характеристики преимуществ сорта:

богатое содержание минералов и витаминов;
способность быстро восполнять дефицит энергии в организме;
способность улучшать процессы кровоснабжения;
благотворительное воздействие на мочевыводящие органы;
благотворное влияние на сердечную систему;
способность снижать артериальное давление;
успокаивающее воздействие на нервную систему.

Укроп сегодня активно используется в рецептах народной медицины для профилактики и лечения различных заболеваний. Продукт применяется для изготовления косметических масок, мыла, кремов. Основным направлением при выращивании на приусадебных участках считается использование укропа в свежем виде, в качестве самостоятельной приправы и ингредиента для приготовления ароматных смесей.

Как выращивать

С выращиванием укропа справится даже начинающий садовод. Эта зелень неприхотлива в уходе и устойчива к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Укроп выращивают безрассадным способом. Его семена сеют сразу в открытый грунт осенью или весной. В первом случае урожай будет готов к сбору гораздо раньше.

Выращивают укроп и в теплице. Если помещение отапливаемое, зелень собирают на протяжении всей зимы.

Подготовка к выращиванию и посев семян

Семена укропа нуждаются в предварительной подготовке. Это не только ускорит их прорастание, но и снизит вероятность заражения взрослых растений.

На семенах укропа присутствует пленка из эфирных масел. Она защищает семечки от бактерий и замедляет появление первых всходов. Перед посевом ее удаляют.

В домашних условиях от масляной пленки избавляются с помощью замачивания семян. Их выдерживают 2-3 дня в воде комнатной температуры, каждые 6 часов меняя жидкость.

После замачивания семена дезинфицируют. Это делают одним из способов:

30 минут в светло-розовом растворе марганцовки;
15 минут в перекиси водорода;
2 часа в фитоспорине;
12 часов в растворе соды, приготовленном из 1 ст. воды и 1 ч. л. соды;
12 часов в соке алоэ, разведенном напополам с водой.

Описание 17 лучших петухов бойцовой породы, содержание и тренировка Почву для выращивания укропа подготавливают осенью, независимо от того, когда планируется посев семян. Для этого ее перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый 1 кв. м грунта вносят по 6 кг перегноя или навоза.

Перед посевом семян грядки поливают раствором медного купороса. Его готовят, добавляя в 10 л кипятка 1 ст. л. купороса.

Для укропа выбирают хорошо освещенные участки сада. При недостатке света зелень будет желтеть.

Не рекомендуется несколько лет подряд сажать укроп на одно и то же место. Лучше его выращивать на участках сада, где ранее росли плодовые культуры.

Если укроп сеют в зиму, то это делают в конце октября или в начале ноября. Весной семена помещают в грунт, как только сойдет снег.

Семена Аллигатора способны прорасти при температуре +3°С:

делают канавки глубиной 2-3 см на расстоянии 10 см друг от друга;
по дну углубления рассыпают семена одной линией;
канавки присыпают почвой (лучше перегноем или торфом), которую слегка утрамбовывают;
грядки поливают теплой отстоявшейся водой;
посевы накрывают пленкой до прорастания.

Если укроп посеяли в начале весны, то при сильных заморозках рекомендуется накрывать грядки пленкой и после появления первых всходов

Особенно это важно делать на ночь

После появления первых всходов растительность прореживают. Между кустами должно оставаться свободными 10-15 см.

Полив

Укроп поливают 1-3 раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарким выдалось лето. На 1 кв. м используют не менее 5 л воды. Она должна быть теплой и отстоявшейся.

Растения поливают утром или на закате. Если это делать, когда солнце активно, то на листьях появятся ожоги, а риски развития заболеваний возрастут.

Пока растения еще маленькие, после каждого полива почву рыхлят. Это необходимо для разрушения земляной корки, препятствующей полноценному корневому воздухообмену и способствующей застою воды в корнях. Если этого не делать, корневая система начнет гнить, а грибковые инфекции получат идеальные условия для развития.

Подкормки

Мнения садоводов о том, стоит ли вносить подкормки на укропные грядки, разделились. Одни считают, что это поможет растениям нарастить максимум зеленой массы. Другие заявляют, что это небезопасно, так как зелень накапливает в себе химикаты, опавшие в грунт.

Чтобы получить обильный урожай и избежать накопления в укропе вредных веществ, особое внимание уделяют внесению органики на грядки до посева семян. Калийные и фосфорные удобрения в период роста растений вносят в том случае, если появились симптомы нехватки таких веществ (пожелтение листьев и потеря тургора)

Уход за почвой

В первые две недели после появления первых всходов укропные грядки регулярно очищают от сорняков. На этом этапе вредные растения негативно сказываются на корнях укропа и часто приводят к замедлению его развития и гибели.

Когда растения подрастут, необходимость в прополках отпадает. Густые посадки укропа не дают развиваться сорнякам.

Если за одно лето планируется многократный посев укропа на одни и те же грядки, то перед каждой новой партией грядки подготавливают. Укропные корни, оставшиеся после срезания наземной части, выкапывают из земли. Почва поливается горячим раствором медного купороса и смешивается с новой порцией удобрения (при повторном внесении органики достаточно будет 2-3 кг на 1 кв. м).

Выращивание семенами и рассадкой

Описание посадки укропа Крокодил:

Весной производить посадку семян укропа Аллигатор можно сразу после того, как сойдёт снег. Семена и само растение является морозостойким, может переносить и небольшую отрицательную температуру.

Почва должна быть не избыточно влажной. Для посева семян на участке нужно выбрать правильное место. Несмотря на то, что сорт Аллигатор неприхотлив и вынослив, благоприятные условия станут залогом высокого урожая.

Рекомендации по выбору места для посадки:

на участке должно быть равномерное хорошее освещение в течение длительного времени – не в тени дома;
нейтральная почва;
не стоит высаживать укроп Аллигатор в тех местах, где раньше росла морковь, фенхель и другие зонтичные растения;
укроп и петрушку нельзя сеять рядом;
идеальной для сорта Аллигатор станет почва, на которой выращивались паслёновые и бобовые культуры.

Грядки для Аллигатора должны быть расположены в 15 см друг от друга. Семена закладываются в почву на глубину 0,5 см с шагом 1,5-2 см.

После того, как вы засеяли грядку, семена нужно засыпать смесью из торфа и перегноя, толщиной 2-2,5 см и утрамбовать. С рассадкой укропа не возникает проблем, если не срезать появившиеся во время вегетации зонтики.

Укроп Аллигатор будет размножаться самостоятельно – семена упадут в почву, а на следующий год вновь окажутся кустами душистой зелени.

Как правильно определить время посева и какие факторы влияют

Укроп не относится к прихотливым растениям, но все же время посева растения необходимо определять правильно. В первую очередь на это влияет температура воздуха и грунта.

Пряная культура без проблем переносит заморозки до -6°С. Поэтому весенний посев в большей части России можно производить уже в первых числах апреля, как только с участка сойдет снежный покров. Так как укроп холодоустойчив, то грядущие заморозки ему не страшны, а первые всходы начнут прорастать после того, как воздух прогреется до 3°С. Благоприятная температура для нарастания зелени – 15-20°С.

Для лучшего роста укропа немаловажную роль играет место расположения участка и состав почвы. Участок должен находиться на солнце, в тени растение плохо растет. Почва, в свою очередь, должна быть нейтральной или слабокислой, так как в кислой почве трава не выживет.

Также на рост культуры влияют предшественники и соседи. Лучше всего сеять растение после овощных культур, так как они привносят в землю много органики. Нежелательно сажать укроп после ему подобных – зонтичных культур, а также и по соседству с ними. Самые лучшие соседи на грядке – клубника, лук или капуста.

Укроп не относится к прихотливым растениям

Сроки и технология посева

Выращивание укропа осуществляется в соответствии с агротехническими требованиями. Посадку семян можно проводить после схода снега и прогрева грунта на глубину 10 см. Семена укропа прорастают при температуре от 3 до 5 °C тепла, но если посадки прикрыть укрывным материалом, то всходы появятся намного раньше.

Укроп рекомендуется высевать на участках, представленных нейтральными и рыхлыми почвами. При посадке на тяжелых грунтах показатели всхожести, рост и развитие огородной культуры значительно снижаются. Стандартная технология посева укропа следующая:

посадку укропа на приусадебном участке лучше всего производить рядовым, а не сплошным посевом;
оптимальное расстояние между рядами должно составлять не менее чем 15−20 см, что позволит беспроблемно проводить прополку и рыхление грунта;
посев осуществляется в борозды глубиной не более 2−3 см, которые перед посадкой следует обильно полить водой;
присыпать семена укропа необходимо рыхлой и плодородной почвой.

Дикий

На приусадебных участках встречается растение относящееся к семейству зонтичных, до появления картофеля служившее одной из основных культур. Речь идет о пастернаке. Двулетнее растение в первый год образует прикорневую розетку, а на второй — цветет.

Он зацветает во вторую половину лета и привлекает насекомых на участки. Мед, собранный пчелами, позволяет называть пастернак «второй липой». Настои семян дикого укропа обладают лечебными способностями. Это достойное общеукрепляющее и мочегонное средство, противокашлевое и лечебное для ЖКТ. Им лечат и сердце, и аллопецию.

Представляем фото дикого укропа.

Зимний урожай укропа

Некоторые любители свежей зелени выращивают это растение в домашних условиях, используя окна южной ориентации. Семена высевают в конце февраля, когда дни становятся светлее. Чтобы ускорить прорастание, их намачивают 3-4 суток в теплой воде, меняя ее по несколько раз в день (тогда всходы появляются на неделю раньше). Высеянные в ящички семена накрывают пленкой или стеклом. Готовая для употребления зелень появляется примерно через 40-55 дней.

Укроп является одним из самых древних пряно-ароматических растений. В этом качестве употребляли его зелень и плоды еще древние египтяне и греки. Так, в древнегреческих папирусах его рекомендуют как средство от головной боли и укрепления кровеносных сосудов.

Заключение

Лучшие сорта укропа на зелень — Салют и Алмаз, на зонтики — Борей и Анкер. Для северных регионов используют рассадный способ посадки, на юге и в средней полосе высаживают семенами. Посевной материал дезинфицируют и проращивают, чтобы увеличить всхожесть. В уходе укроп не требует специальных знаний агротехники, достаточно соблюдать севооборот, режим поливов и подкормок.

Также почву регулярно рыхлят и удаляют сорняки — это улучшает качество земли, насыщает корни растения кислородом. Собирают урожай с июля по август. Хозяйки добавляют зелень в блюда, замораживают и сушат. Зимой зелень всегда к столу — она придаст ужину пряный аромат и обогатит организм витаминами и минералами.

ТОП 5 ЛУЧШИХ СОРТОВ УКРОПА ️ КАКОЙ УКРОП ВЫБРАТЬ СЕМЕНА 2019 ️ садоводство с Хитсад ТВ

Watch this video on YouTube