Лучшие молдавские сорта винограда

Особенности выращивания

Чтобы урожай был обильным и качественным, в первую очередь необходимо правильно выбрать место посадки кустов, а после – обеспечить им надлежащий уход.

Место и почва

Сажать этот сорт винограда лучше всего на высоких, солнечных и хорошо проветриваемых местах. Заболоченные, низинные и чрезмерно засоленные участки, а так же места с близким залеганием грунтовых вод не подходят для выращивания «белого чуда». Более подробно об идеальном месте для посадки винограда в отдельно статье.

Виноград предпочитает суглинок, супесь или чернозем. Почва должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой. Если грунт истощен, перед посадкой кустов его необходимо подкормить органическими удобрениями.

Полив и удобрение

Поливать кусты необходимо 2-3 раза в неделю, под каждый выливая 1-2 ведра воды. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия: если лето дождливое, полив следует сократить, а если засушливое – увеличить.

Также стоит поливать кусты чаще во время формирования плодов, а как только они начнут созревать – уменьшить полив или вовсе от него отказаться.

Что касается подкормок, то первое внесение удобрений, содержащих азот, должно быть спустя 7 дней после посадки саженцев, затем 2 раза за сезон нужно подкормить виноград комплексными минеральными удобрениями.

Не следует удобрять кусты при формировании и созревании ягод, а вот после сбора урожая необходимо обязательно внести удобрения, содержащие фосфор и калий.

Обрезка

Формировать кусты «белого чуда» нужно на протяжении 3-4 лет – за это время они принимают правильную форму и потом требуют только удаления перемерзших и больных побегов.

На каждом побеге следует оставлять 5-8 глазков, а общее количество почек на кусте должно составлять 35-40 штук, иначе есть риск снижения урожайности на 25%.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Регулярное проведение профилактических обработок позволяет защитить виноград от вредоносных спор и бактерий.

Во время созревания ягод виноград могут атаковать осы и пчелы, поэтому следует заранее установить ловушки для насекомых или сетчатые мешочки.

Морозоустойчивость

Сорт «белое чудо» способен переносить морозы до -25-27 °C, однако на зиму кусты все же следует укрывать, аккуратно пригибая лозу к земле, фиксируя ее металлическими прутьями, а после накрывая полиэтиленовой пленкой.

Хранение урожая

Хранить спелые ягоды можно на балконе или чердаке в подвешенном состоянии, попарно связав гроздья и подвесив их на веревке, или в подвале, предварительно уложив в деревянные ящики, устланные бумагой.

В таких условиях «белое чудо» хранится в течение 1,5-2 месяцев.

Вариант хранения винограда “белое чудо”

Регионы

Сорт был выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях. «Белое чудо» без проблем адаптируется на Урале, в некоторых областях Сибири, его успешно культивируют в Карелии и Ленинградской области, а также на территории Беларуси.

Описание сорта Белое Чудо

Сорт винограда Белое чудо часто называют Песня или OV-6-пк — это синонимические названия.

Белое чудо — столовый гибридный сорт винограда очень раннего времени созревания. Раннеспелыми также являются Красный Восторг, Плевен и Подарок Несветая.

Сбор урожая начинается уже в начале августа.

Вегетация составляет 105-110 дней. Неспроста второе название этого вида — Песня.

Внешний вид винограда:

• Ягоды овальные, немного вытянутые, большие, размером 20х24 мм.
• Масса плода 6-8 грамм, но некоторые образцы достигают и 15 грамм.
• Мякоть винограда Белое чудо удивительно сочная, мясистая, очень приятная.
• Окрас кожицы в тени зеленоватый, в свете солнечных лучей красивого желтоватого цвета с загаром. Сама кожица тонкая, потому при поедании легко рвется и при употреблении в еду почти не ощущается. Вкус очень гармоничный, освежающий.

Поклонников сладких ягод этот сорт тоже обрадует, потому что обладает хорошей сахаронакопительной способность. Плоды содержат существенное количество сахара 18-19 г/100 см3, обладая кислотностью 6-7 г/л.

Высоким содержанием сахара могут похвастать Кинг Руби, Лидия и Бианка.

В процессе дегустации свежих ягод винограда этот вид получил оценку 7, 9 балла (по десятибалльной бальной шкале).

Лоза вызревает полностью, почти на всю длину, даже несмотря на крупные размеры гроздей.

Черенки укореняются быстро, дают приличную корневую систему. Плоды имеют способность находиться на кустах продолжительное время, не утрачивая при этом своих вкусовых качеств. Анжелика, Изабелла и Анюта обладают похожими признаками.

Для данного вида характерна средняя сила куста роста. По этой причине он может плохо формироваться, если его разводить рядом с сильнорослыми кустами.

Однолетняя лоза достаточно ломкая, поэтому надо быть внимательными и оставлять на плодоношение только те лозы, которые удобно уложить и укрыть.

Уход за саженцами после посадки

Для получения обильных урожаев каждой культуре необходимо уделить немало времени и обеспечить должный уход. В регулярной заботе нуждается и виноград.

Регулярная прополка, правильная схема полива, рыхление, обрезка и сбалансированные подкормки – гарантия хорошего роста виноградной лозы и высокой урожайности.

Обеспечьте саженцам умеренный и регулярный полив. Средняя норма полива составляет 1-2 ведро воды под каждый куст 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды. В дождливое лето полив рекомендуется снизить. А вот в засуху растения потребуют гораздо больше влаги.

Во время формирования плодов необходимо увеличить норму полива. А вот с началом созревания винограда, напротив, снизить либо вообще исключить. Излишняя влажность – первая причина растрескивания ягод.

Для профилактики сорт Белое чудо необходимо опрыскивать бордоской смесью дважды в течение сезона. Это мероприятие поможет защитить виноградные кусты от многих заболеваний.

Правильно составленная схема подкормок – еще один пункт грамотного ухода за виноградом. Через неделю после посадки саженцы нужно удобрить подкормками на основе азота. Дважды в течение сезона подкормите виноградные лозы минеральными комплексными удобрениями. Во время формирования и созревания винограда от внесения удобрений нужно отказаться.

После сбора урожая в обязательном порядке внесите подкормки на основе фосфора и калия, чтобы помочь растению восстановить силы после обильного плодоношения и помочь виноградным кустам полноценно подготовиться к зиме.

Не стоит забывать о таких этапах ухода, как обрезка и формирование виноградной лозы. Осенью, при подготовке винограда к зиме, необходимо удалить больные, поломанные ветви. Формировать виноградные лозы нужно весной, до начала активного сокодвижения либо в течение сезона.

Профессионалы рекомендуют оставлять на одном побеге не более 6-8 глазков. Остальные нужно безжалостно выламывать, так как большое количество ветвей сказывается на снижении урожая.

Особенности посадки

Первым и важным нюансом является выбор качественных саженцев. Существует несколько рекомендаций по этой процедуре:

1. Приобретать саженцы следует у специализированных питомников или профессиональных виноградарей.
2. Перед тем как купить саженец, срезать небольшое количество лозы – внутри она должна быть влажной и зеленой. Туже процедуру проделать с частью корня – он также должен быть влажным и белого оттенка. Сухие и темные срезы – признак мертвого растения.
3. Качественный посадочный материал не должен иметь трещин и прочих деформаций.
4. У привитого саженца место, где смыкается подвой и привой, должно иметь прочное срастание.

Схема посадки

Лоза высаживается ранней весной или осенью во время, когда растение находится в спячке. Место лучше выбирать открытое, но без сквозняков. Ямы под лозу следует выкапывать на расстоянии 1,5 м друг от друга. Густо посаженная лоза может недополучать необходимое количество солнечных лучей и питательных веществ из почвы.

На дно подготовленной ямы высыпается смесь из перегноя и компоста. После этого ровно располагается черенок и аккуратно расправляется его корневая система. Корни засыпаются землей до половины, после чего земля аккуратно трамбуется и поливается водой. После полного впитывания влаги черенок полностью засыпается почвой.

Уход за кустом в открытом грунте

Ухаживать за виноградом сорта Преображения несложно. Растениям требуется своевременный полив, при необходимости подкормки и обрезка кустов.

Полив

Поливают гибрид по мере просыхания грунта. Переувлажнение почвы повышает риск развития грибковых, вирусных поражений и чревато гнием корневищ. При недостатке влаги, кусты быстро засыхают и увядают. Поэтому, исходя их климатических особенностей региона выращивания культуры, график полива виноградника подбирается индивидуально.

В засушливых районах при поливных работах, под каждый куст выливают до 30 литров отстоявшейся воды.

Удобрение

Для полноценного развития и плодоношения, виноградным кустам необходимо дополнительное питание.

С наступлением весны кусты удобряют органикой с большим содержанием азота. Такая подкормка способствует началу активного роста и наращиванию зеленой массы растением.

В период цветения и вызревания плодов, виноградник подкармливают сбалансированным комплексом на основе калия и фосфора.

Обрезка

Весной и осенью проводят формирующую и санитарную обрезку виноградника. В процессе санитарной обрезки удаляют сухие, поврежденные и пораженные ветки и побеги.

Формируют куст веерным способом, ежегодно прибавляя по 2 молодых побега с плодовыми почками.

Подготовка к зиме

В южных широтах с теплыми зимами растение не нуждается в дополнительном утеплении на зимний период. В условиях умеренного и северного климата, гибриду требуются мероприятия по подготовке к зимнему отдыху.

Виноградную лозу обрезают и наклоняют к поверхности земли. Сверху ветки закрепляют подручным материалом и накрывают соломой, опилками, хвойным лапником или специальным укрывным материалом.

Сравнение с аналогами

Далее сравним “белое чудо” с некоторыми похожими сортами винограда.

Признак	Сорт
Краса Никополя	Фиолетовый	Юлиан	Гарольд
Срок созревания	105 дней	115-120 дней	100 дней	90-100 дней
Морозоустойчивость	До -22 °C	До -27 °C	До -23 °C	До -25 °C
Урожайность с куста	25-30 кг	8-10 кг	30-60 кг	15 кг
Грозди	400-600 г	150-200 г	От 800 г до 1,5 кг	400-700 г
Вкус	Сладкий с мускатными нотками	Яркий, богатый и сбалансированный мускат	Сладкий с нотками муската и земляники	Мускатный кисло-сладкий
Цвет	Темно-розовый	Меняется от зеленого до темно-фиолетового	Светло-розовый с желтоватым оттенком	Желтый с янтарным оттенком
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	Высокая	Средняя
Срок хранения	Около 2 месяцев	1,5-2 месяца	1-2 месяца	2 месяца
Сахаристость	18-20%	20%	28%	19-20 %
Кислотность	4-5 г/л	4 г/л	4-5 г/л	4-5 г/л

Особенности агротехники

Для раннего винограда подбирают хорошее место на участке, соблюдают основные приемы агротехники.

Посадка

Желательно высаживать кустики весной, исключив риск подмерзания молодой лозы. Лучшие почвы:

• суглинок;
• супесь;
• чернозем.

Бедный грунт обогащают внесением органики. Для винограда подходят солнечные, защищенные от сквозняков места. Не получить урожая на заболоченных, низинных и слишком засоленных участках.

На заметку!

При весенней посадке саженцам часто не хватает влаги. Поэтому поливают кустики раз в два дня, контролируя состояние растений и показатели грунта.

Сроки высадки в средней полосе – начало мая, в регионах с более суровыми климатическими условиями – последняя неделя мая и начало июня. В средней полосе почвы на глубине холодные, поэтому обычно у винограда размещение корневой системы идет в теплом верхнем горизонте (30-40 см). Углубленные посадки в этих регионах не подходят.

Уход после посадки

Основные агротехнические мероприятия:

• поливы;
• прополки и рыхление;
• мульчирование;
• сбалансированные подкормки;
• обрезка и формирование кустов.

Достаточно выполнять основные рекомендации и без урожая точно не останетесь.

Поливы

Молодые кустики поливают часто, но учитывают погодные условия и состояние растений. Белое чудо требует умеренных поливов, во время созревания ягод их полностью прекращают.

Средняя норма воды – 2-3 ведра под каждый куст, периодичность – 2 раза в неделю. Рекомендации условные, так как режим зависит от погоды, типа почвы. В ненастные и дождливые сезоны схему поливов корректируют, уменьшая объемы. На стадии формирования плодов норму воды увеличивают. Когда ягоды созревают, наливаются сладостью, поливы сокращают и исключают совсем.

Подкормки

На хорошо заправленных удобрениями грунтах молодые кустики не подкармливают. С третьего сезона в почву весной вносят азотные удобрения (разведенный коровяк), затем, примерно через 3-4 недели подкармливают посадки комплексным удобрением.

После сбора ягод лоза нуждается в дополнительном питании. Вносят любые составы, содержащие фосфор, калий. Осенью азотные удобрения под виноград не используют.

На заметку!

Подходят в качестве подкормок винограда готовые смеси Кемира, Растворин.

Формирование кустов

Сорт требует обрезки молодых и лишних побегов, формирования куста. При загущении и отсутствии обрезки показатели урожайности резко снижаются, возникает риск появления инфекций.

Белое чудо обрезают осенью, формируют куст в течение 3-4 лет. За этот период растение принимает правильную форму, в дальнейшем требуется только обрезка больных, подмерзших веток. На ветке оставляют 5-8 глазков, общее количество почек на кусте 35-40 штук. Весной некоторые ветки обрезают до начала сокодвижения и набухания почек.

Обрезка во второй год

При правильном уходе к осени второго года у кустика формируется 5-6 побегов. Из них оставляют четыре сильных и длинных отростка, убирая остальные. Обрезка – на 3-4 глазка

Обрезка на третий год

Обычно на третий год с куста Белого чуда получают первые сигнальные ягодки. У кустарника формируются 4 штамба с молодыми веточками, на которых вырастут ягодки.

По осени обрезают слабые побеги, оставляют по две ветки на каждом рукаве. Один из двух укорачивают (на три почки), он будет побегом замещения. У второго оставляют 8-10 глазков.

Начиная с четвертого года, удаляют лозы, давшие урожай в сезоне и подрезают однолетку. Плодовая стрелка даст кисти на следующий сезон. Нижняя лоза оставляется в качестве отростка замещения.

Подготовка к зиме

Сорт укрывают на зиму, предварительно подготовив лозу к холодному периоду. После сбора ягод посадки поливают, стараясь насытить почву влагой, но не допустить переувлажнения. Поливы повышают морозоустойчивость кустов.

Грунт проливают раствором калийных и фосфорных удобрений, промачивая на глубину 20-30 см. Обрезают лишние побеги, подсохшие и больные рукава, не вызревшие лозы.

На заметку!

Осенняя обрезка проводится только после опадания листвы с кустов.

На побегах оставляют запасные почки (на случай вымерзания лозы). Далее побеги снимают с опор, укладывают на подставки из досок, укрывают лапником или нетканым материалом и деревянными щитами. Рекомендуется предварительно поставить небольшие дуги из проволоки, затем укрыть их тканью или лапником. Торцы укрытий оставляют открытыми, только при наступлении сильных морозов утепляют полностью. Зимой дополнительным укрытием для лозы послужит снег.

Рекомендации по агротехнике

Сорт винограда «Песня» лучше всего выращивать, формируя его на двухплоскостную шпалеру. При этом расстояние между двумя плоскостями не следует делать меньше 1,0 и больше 1,5 метров

Такая формировка способствует лучшей отдаче урожая и раскрывает все возможности кустов данного сорта.
Также следует особое внимание обратить на нормирование кистей. Каждый побег «Белого чуда» формирует от 2 до 4 кистей

Куст очень склонен к перегрузкам, холостых побегов практически не бывает, поэтому на нем можно оставлять 15 -16 побегов и около 30-35 кистей. То есть не более двух кистей на побег.
Данный сорт очень хорошо реагирует на удобрения и на поливы. Причем поливать начинают с мая и ежемесячно по одному разу продолжают их, совмещая с подкормками, до июля.

Характеристика сорта

Сорт винограда Белое Чудо является результатом скрещивания видов Оригинал и Восток. Создан для выращивания в условиях умеренно-континентального и умеренно-холодного климата, то есть в средней полосе России, в Белоруссии и большей части Украины.

Согласно описанию сорта винограда Белое Чудо, это морозостойкий и ранний вид, который хорошо адаптируется к новому месту. Созревает уже к началу августа, что делает его лучшим выбором для регионов с суровыми зимами и коротким летом. Плодоносить куст начинает на 2-й год со времени высадки. Иногда это происходит через 3 года.

Описание куста

Одной из главных характеристик винограда является сила роста куста, влияющая на плодоносность. У данного сорта он бывает чаще средним – около 2 м. Куст плодоносит почти полностью — на 85%. Примерно на 70-75% всех его побегов появляются грозди. Лоза долговечна, и коэффициент плодоносности сохраняется на уровне 1,3-1,6 долгие годы.

Описание плодов

Гурманам вкус винограда Белое Чудо должен понравиться. Сочные плоды зеленовато-белого цвета с нежной кожурой словно тают во рту. Плоды большие, овальной формы. Размеры ягоды достигают 20х24 мм. Вес в среднем – 6-8 гр, но бывают и гораздо больше — до 15 гр. Плоды мясистые и сочные. Отмечается гармоничное соотношение кислотности и сахаристости – сахара обычно 20-25%, кислотность равна 5-9 г/л.

Полезные свойства винограда

Полезные свойства винограда известны давно — он является источником огромного количества витаминов и микроэлементов.

Сегодня ученые узнают о новых ценных свойствах этого растения. Последнее открытие ученых — способность винограда выводить из организма радионуклиды. Это все благодаря элементу ресвератролу.

Но важно помнить и то, что лечебные свойства варьируются в зависимости от химического состава, а он у каждого сорта разный. Например, белые сорта винограда (к каким относиться и Белое чудо) обладают мочегонным действием, выводя из организма человека соли и различные токсины

Конкретно сорт Белое чудо имеет расслабляющее и успокаивающее влияние на организм, что избавляет человека от стресса и нервного напряжения.

Систематическое употребление ягод Белого чуда улучшает пищеварение. Плоды этого кустарника содержат в себе органические кислоты, различные минералы (фосфор, кальций, натрий, железо и др.), а также богаты пектиновыми и ароматическими веществами. Также ежедневное употребление ягод нормализует давление, обменные процессы и улучшает стул.

Очень полезен данный сорт винограда для людей со следующими заболеваниями: атеросклероз, бронхиальная астма, нервное истощение, различные заболевания печени.

Лечебным действием обладают не только плоды винограда, но и листья — отваром из них можно лечить или предотвратить гипертонию.

Удобрение и подкормка

Систематическое внесение удобрений помогает восстановить истощение почвы. На винограднике часто применяют два вида удобрений:

• органические;
• минеральные.

Из органических наиболее ценным является перепревший навоз, питательные вещества которых усваиваются виноградом постепенно, в течение 3—4 лет.

Корневую подкормку делают один раз в 2—3 года, предпочтительнее осенью. Её можно совместить с поливом виноградника.

Какие сорта ремонтантной малины выбрать для высокого урожая

Внекорневая — проводится в следующие сроки:

• за 2—3 дня до цветения;
• через несколько дней после цветения и сброса лишней завязи;
• за 10—12 дней до сбора урожая.

Внекорневую подкормку можно совместить с опрыскиванием виноградных лоз. Обработку производят в пасмурную погоду, рано утром или после захода солнца. Наилучший результат достигается при опрыскивании после дождя, когда лист наиболее чист и восприимчив к усвоению питательных веществ.

Устойчивость к болезням и вредителям

Выведенный в России сорт винограда отличается высокой устойчивостью к милдью, мучнистой росе, антракнозу, различным гнилям. Для профилактики грибковых инфекций кусты ранней весной обрабатывают бордоской жидкостью, позже опрыскивают препаратами Арцерид, Строби, Хорус.

В период созревания ягод для защиты от ос устраивают ловушки (клейкие ленты, пластиковые бутылки), прикрывают посадки сетками. Эффективно отпугивать насекомых водным раствором столового уксуса (осам не нравится резкий запах средства), пищевой соды. Химические средства используют только в случае, если сбор ягод планируется через 20-25 дней.

Болезни и вредители

Высокая устойчивость к ряду грибковых заболеваний, сорт не подвержен таким болезням, как милдью, серая гниль или оидиум. Но в профилактических целях всё же стоит опрыскивать виноград два раза в сезон специальными препаратами от грибковых заболеваний.

Основными вредителями у данного гибрида являются осы и пчелы, которые в период созревания плодов не прочь ими полакомиться. Поэтому заблаговременно стоит позаботиться о специальных ловушках для насекомых, либо сделать сетчатые мешочки.

Обзор всех болезней и вредителей
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.
Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.
Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний.
Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.

Подробнее

Милдью >>
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.

Оидиум >>
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.

Серая гниль >>
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.

Антракноз >>
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.

Плюсы и минусы

Любой сорт винограда обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками, «белое чудо» не исключение.

Основные достоинства сорта:

• Раннее созревание урожая.
• Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей.
• Отличный вкус.
• Морозоустойчивость.
• Стабильно высокая урожайность.
• Хорошая лежкость.

Особенность сорта заключается в способности кистей долго оставаться на лозе, не теряя при этом товарный вид и вкус.

Недостатков у «белого чуда» практически нет. Единственный минус, который отмечают все садоводы и виноградари – хрупкость однолетних побегов, но со второго года они становятся гибкими.