Выращивание садовой мяты
Ухаживать за насаждениями колосистой мяты несложно. Растению нужен регулярный полив, иначе стебли будут плохо развиваться. Если участок сухой, воду можно лить каждый день. Оптимальное время полива – поздний вечер, но до наступления темноты.
Подкармливать садовую культуру не нужно. Колосковая мята отлично растет на плодородном грунте. Химические удобрения способны изменить вкус и аромат. Если участок истощился, один раз весной его поливают слабым раствором комплексного удобрения.
Для формирования куста выполняют прищипку. Срезание верхушки способствует росту боковых побегов. Если колосковую мяту выращивают для заготовки листьев, цветоносы на стадии образования удаляют.
Грунт на грядках рыхлят неглубоко. Сорняки удаляют вручную. Такая специфика ухода связана с поверхностным расположением корневой системы. Обычно сорную траву вырывают на стадии разрастания мяты. Когда кусты наберут свою силу, они сами вытеснят сорняки.
Условия выращивания
Болотная мята требует полного освещения для лучшей производительности и плодородной, хорошо дренированной почвы. Грунт не должен быть слишком влажным, так как листья будут гнить или поражаться плесени , если они слишком влажные, особенно в холодную зиму. Сухая почва зимой допускает некоторую меру защиты от замерзания, а болотная должна выдерживать до минус 5 С. Однако она любит влажную почву, поэтому летом потребуется дополнительный полив.
У большинства подвидов есть корни, которые путешествуют под землей, однако вьющаяся болотная мята также распространяется на поверхности. Это означает, что везде, где часть растения коснется земли, появится небольшая корневая система. Чтобы размножить, возьмите кусочки стеблей и посадите или позвольте корням развиваться и высадите при готовности.
Если растение становится слишком инвазивным в любой части сада, просто выкопайте эту секцию и осторожно выбросьте.
Если становится слишком влажным зимой или весной, оно может страдать от гниющего типа плесени.
Затронутые листья следует удалять, и необходимо предоставить меньше воды. Болотная мята — хорошо растет в вазонах.
Разновидности мяты
Домашняя
Другими словами этот сорт называют комнатной разновидностью мяты, деревом с молью, плектрантусом и даже шпороцветником. Растение, может быть как однолетним, так и многолетним разрастается в тропиках и субтропиках. Если за ним тщательно ухаживать, может расти даже в доме.
Мята вырастает в виде куста. Ее листья содержат эфирные экстракты, выделяющиеся непростым химическим составом, благодаря которому она получает свой приятный аромат. Может использоваться в качестве лекарственного препарата, в целях декора или как кулинарная приправа (листовые или корневые овощи). Растение имеет специфический аромат, поэтому отпугивает разных насекомых: маленьких бабочек, комаров и других.
Ствол вырастает от тридцати до ста сантиметров. Стебли бывают опушенными или голыми. Цветы растения небольшие по размеру, они также имеют прицветные листья, что создают специальный зонтик. В состав плода входит четыре ореха.
Ментоловое растение
Оно является перечным, и выделяет большой концентрацией ментола и довольно интенсивным, стойким, а также интенсивным запахом. Растение устойчиво к вредителям и защищает от различных заболеваний, выделяется самими лучшими показателями зимостойкости.
Растение, благодаря своему уникальному составу, нашло свое применение во многих сферах: его используют косметологи, кулинары; выделяется противовоспалительным, желчегонным действием, используется как лекарство от воспаления слизистой оболочки бронхов, улучшает пищеварительные процессы. Листы растения используют даже в качестве пряностей, из них выходят отличные коктейли, такие как, к примеру, мохито.
В зависимости от освещения на участке, размер растение может достигать шестидесяти сантиметров, при этом его стебли растут прямо, выделяются своим темным оттенком и мощностью. Цветение начинается в середине второго – начала третьего месяца лета. Незначительные по размеру цветы пурпурного цвета образовывают идеальные соцветия.
Перечная
Этот вид мяты считается самым покупаемым и часто используемым. Она выросла как гибрид двух противоположных сортов. Активно используется для дополнения вкусовых качеств блюд, становится основой для фармакологических средств. Является ценным медоносным растением. В природе, самостоятельно не растет. Выделяется своими жгучими вкусовыми особенностями, поэтому ее и назвали соответствующим образом. Целители используют эту мяту как лекарственное растение, оно выделяется своими успокаивающими и регенерирующими особенностями. Не рекомендуется применять людям, которые страдают от низкого уровня давления крови в момент максимального сокращения сердца. Эту разновидность относят к классу травянистых растений многолетнего типа. Стебли его полые, прямостоячие, ветвистые, которые могут достигать метра в высоту.
В какое время суток лучше поливать растения?
Традиционно растения поливают дождеванием (по листьям из лейки с рассекателем, шланга или специальных дождевальных установок): утром до 9 часов или вечером с 15–16 до 17–18 часов. Поливать под корень в принципе можно в любое время суток, но лучше избегать полива днем, особенно в жаркую погоду – большая разница в температуре воздуха и воды способна вызвать у растений физиологический шок (если вода к тому же попадает на листья). Возникает парадокс: вы поливаете, а растения вянут прямо у вас на глазах. При позднем вечернем поливе вода на листьях неминуемо приведет к вспышке пятнистостей, ложной мучнистой росы и других грибных заболеваний.
Почва
Растить пряную травку рекомендуется в рыхлой гумусной или торфянистой почве со средним уровнем кислотности (не более 5-6 рН).
Как вырастить Розмарин из семян в домашних условиях
Почвенную смесь с такими параметрами приобретают в специализированном отделе либо делают сами в следующих пропорциях:
- Огородная почва, перепревший перегной, крупнозернистый песок и торф смешиваются в равных частях.
- Менее питательной, подходящей по составу считается смесь из 2 частей огородной земли и 1 части торфа.
Почвенная смесь засыпается в широкую, диаметром не менее 20см, неглубокую емкость, так как пряность при нормальном развитии разрастается в ширину, углубляя корешки далеко в грунт.
Важно! Для поддержания оптимального уровня влажности дно емкости должно быть оснащено отверстиями для слива излишков воды либо насыпан дренажный слой из мелкой гальки или керамзита
Что сеять в мае на рассаду: какие овощи и цветы
В начале мая можно сажать не только в открытый грунт, но и на рассаду. Разумеется, сеять на рассаду в такие сроки целесообразно только в холодных регионах: в Средней полосе (Подмосковье), в Сибири, на Урале, в Ленинградской области, ведь тепло там наступает поздно. В теплых южных регионах, конечно же, сеять так поздно нет смысла.
В указанные сроки в домашних условиях можно посеять все тыквенные (бахчевые) культуры, которые развиваются очень быстро. К бахчевым относятся: тыквы, дыни, кабачки, арбузы. А также огурцы (но они не относится к бахчевым).
Также в холодных регионах на рассаду можно посеять кукурузу. Посадку производится в начале месяца (через 25-30 суток можно высадить растения в открытый грунт). Желательно предварительно прорастить семена кукурузы. Посадка производится в объемные стаканчики (диаметром около 12 см) на глубину 3-4 сантиметра. Рекомендуется в одну емкость посадить по 3 семени, а потом при появлении настоящих листочков, нужно оставить самый сильный сеянец.
Также можно посадить в домашних условиях и цветочные культуры, которые также быстро растут. В начале мая на рассаду можно произвести посев следующих цветов:
Душистый горошек. Однолетник относится к вьющимся цветам, но главной его изюминкой является аромат (душистое растение источает приятный, сладкий запах).
Настурция. Вьющееся однолетнее растение с яркими цветками огненных цветов (красные, оранжевые, желтые), красиво смотрится при вертикальном озеленении.
Бархатцы. Прекрасные и жизнерадостные однолетние бархатцы подходят практически для украшения любого уголка сада.
Космея. Однолетник отличается не только воздушной, нежной красотой, но и поразительной неприхотливостью!
Календула. Однолетний цветок издавна славится своими фитонцидными и инсектицидными свойствами, поэтому прекрасно подходит для дополнительной защиты (но не основной!) овощей от болезней и вредителей.
Люпин. Этот акварельный многолетник очень красив и очень нетребователен в уходе, идеальная находка для любителей «ленивого сада».
Астра. Она однозначно является любимицей многих цветоводов. Благодаря разнообразию видов можно выбрать наиболее подходящий вариант (встречаются однолетние и многолетние виды).
Особенности посадки семян в мае в домашних условиях и выращивания рассады:
- Вышеперечисленные растения растут и развиваются довольно быстро. Как правило, высаживают растения через 25-30 дней после появления всходов. Таким образом, если произвести посев в начале месяца, то можно высадить сеянцы в открытый грунт в конце мая или в первой декаде июня.
- Лучше сразу сеять в индивидуальные емкости: пластиковые или торфяные стаканчики, пластиковые кассеты, торфяные таблетки.
- Почвенная смесь должна быть обязательно плодородной, рыхлой, ведь растения за столь короткий период должны нарастить хорошую корневую систему и зеленую массу.
- Обязательно соблюдайте нормальные условия выращивания. Растения должны получать полноценное освещение в течение всего дня (однако если в полдень очень жарко и солнечно, то лучше притенять их в эти часы), получать регулярный полив и избегать чрезмерно высокой температуры.
- За несколько дней до высадки необходимо подготовить растения к новым условиям. Для этого следует выносить растения на балкон, на улицу или же ставить в теплицу.
Как сажать мяту
Планируя посадочные мероприятия, определитесь, прежде всего, как вы будете сажать мяту – семенами, черенками или посредством деления корневища. При семенном способе, к посадке следует приступать уже в середине апреля.
Аккуратно высадите семена в горшочки или контейнер, применяя для удобства посадки заостренную палочку или специальный посадочный шприц для семян
Осторожно, чтобы избежать вымывания семенного материала, полейте почву в горшках, после чего накройте емкости пленкой и поставьте в теплое, светлое место. Когда растения достигнут 4-6 см высоты и выпустят по 3-4 пары листочков, можно переселять рассаду в открытый грунт, предварительно внеся в него минеральные (калийные, азотистые, фосфорные) и органические (древесная зола и перепревший навоз) удобрения
Сажать мяту рекомендуется рядками, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см. Промежутки между экземплярами рассады лучше всего сделать полуметровыми: очень скоро мята разрастется, и ряды станут густыми. Если вы хотите, чтобы кустики росли густыми и невысокими, примерно спустя две недели после посадки прищипните у молодых растений верхушки.
Еще один способ, как можно сажать мяту, – это размножение черенками. Срежьте у взрослых растений верхние части длиной 5-7 см, поставьте в воду и затем пересадите в открытый грунт, по мере появления корешков.
Если же вы планируете садить мяту методом деления корневища, разрежьте корень так, чтобы на каждой из частей оставалось не менее десяти узелков. Высаживайте посадочный материал на глубину 10 см, внося под каждый клубень небольшую горсть перегноя.
Биологические особенности мяты
В естественных условиях наиболее часто встречается мята полевая (луговая). Ареал ее распространения охватывает умеренные и теплые регионы России и других стран. В диком виде мята предпочитает светлые или слегка затененные влажные места по берегам рек, различных водоемов, на сырых лугах. Для мяты характерен при оптимальных условиях захват свободных, мало заросших травами, площадей, чему способствует ползучее корневище.
Даже не зная «в лицо» это многолетнее растение, его сразу же можно определить по специфическому, ярко выраженному запаху ментола. В наземных органах мяты полевой содержится более 2,5% эфирных масел в листьях и до 6% — в соцветиях, включая ментол и терпены, а также другие полезные вещества: органические кислоты, каротин, флавоноиды, витамины, гликозиды, фитостеролы и др.
Мята полевая отличается ветвистым четырехгранным стеблем, покрытым (не всегда) короткими щетинками или более мягкими волосками. Высота растения от 10 до 100-130 см. Листья средней величины, супротивные на коротких черешках. Листовая пластинка яйцевидно-вытянутая с заостренной верхушкой и пильчатыми краями.
Опылителей привлекает ярко выраженный запах цветков. Сами цветки мелкие, розоватые с лиловым оттенком, собраны в ложную мутовку в пазухах супротивных листьев. Цветение длительное – с июня и почти до конца сентября.
Из дикорастущей мяты методом селекции были получены садовые сорта, их разновидности и гибриды.
Настойка мяты перечной — польза и вред, как приготовить
Данное средство обладает следующими полезными свойствами: укрепляет дыхательную систему, сердечно-сосудистую и центральную нервную систему, спасает при похмелье, улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта и так далее.
Если говорить о потенциальном вреде и противопоказаниях к употреблению настойки на основе мяты, то следует отметить, что они идентичны общим, которые были описаны в этой статье выше. Единственное, настойка на водке противопоказана детям.
Как готовить настойку на водке
Взять свежую мяту, измельчить ее, сложить в банку и залить водкой или самогоном так, чтобы мята была полностью покрыта жидкостью.
Настаивать в темном и прохладном месте около 10 суток. Применять 2-3 раза в сутки, по 20 капель, до еды.
Травяной настой для подкормки растений без запаха
У этого безопасного натурального удобрения есть один недостаток: он очень неприятно пахнет. Причем, если вы еще работаете с ним без перчаток, запах на руках остается довольно длительное время. Эту проблему можно решить, добавив в начале приготовления настоя ЭМ-препараты (эффективные микроорганизмы). Это могут быть, как готовые, которые можно купить в магазине: Байкал, Сияние, Возрождение, Гумат ЭМ, Фитоспорин.
Или можно использовать то, что есть у каждого в хозяйстве. Например, сахар, мед или старое варенье. Можно добавить настой обычного риса.
¼ стакана риса залить 1 стаканом воды, тщательно перемешать, чтобы вода стала белесой. После воду слить в отдельную чашку и оставить в теплом темном месте, примерно на неделю. После раствор процеживают, добавляют молоко в пропорции 1:10 и снова оставляют для настаивания на неделю. Спустя неделю творожная масса отделится от сыворотки, ее надо отделить. А в сыворотку добавить 1 ст. л. сахара. И ЭМ-препарат готов.
Все ЭМ-препараты помогают быстрее приготовить удобрение, причем в процессе его приготовления не будет присутствовать неприятный зловонный запах. Наоборот, он будет приятным и напоминать запах кваса. Кроме того, эти средства помогут потом восстановить полезную микрофлору в почве, ее плодородие, увеличить численность дождевых червей.
Используя ЭМ-препараты в приготовлении травяного настоя достаточно на 10-литровое ведро добавить 70-100 мл рабочего раствора ко всем остальным компонентам. Затем размешайте, плотно закройте емкость крышкой или плотной пленкой. Настаивайте в затененном месте 3-4 дня.
Разновидности плектрантуса
Плектрантус колеусовидный (Plectranthus coleoides)
Один из самых востребованных в комнатной культуре видов. Это кустарник высотой до 1 м с прямыми, четырехгранными опушенными стеблями и зелеными ворсистыми, городчатыми по краям листьями длиной до 8 см. Более других известен сорт этого вида Маргинатус –плектрантус вариегатный с белой каймой по краям зеленых листьев.
Плектрантус кустарниковый (Plectranthus fruticosus)
Или мольное дерево – тоже разветвленное опушенное растение метровой высоты с зелеными широкоовальными листьями длиной до 10 см с заостренной вершиной, источающими сильный запах мяты. Цветки у этого шпороцветника тоже душистые, бледно-синие, обильно покрывающее растение. Из-за сильного запаха этот вид используют как средство против моли. Плектрантус кустарниковый в дикой природе встречается во влажных субтропических лесах Южной Африки.
Плектрантус Эртендаля (Plectranthus oertendahlii)
Очень красивый травянистый многолетник со стелющимися побегами длиной до 40 см, тупыми широкояйцевидными округлыми листьями длиной до 6 см, буровато-зелеными, опушенными красноватым ворсом снизу и с бело-зелеными полосами по верхней стороне пластины. Цветки у растений этого вида светло-сиреневые или белые, собранные в кистевидные соцветия длиной до 30 см.
Самые известные сорта вида:
- Лаймлайт – плектрантус с золотистыми листьями;
- Увонго – по верхней стороне листовой пластины плектрантуса этого сорта как будто разлито рваное серебристо-зеленое пятно.
Плекрантус южный (Plectranthus australis)
Или плектрантус мутовчатый (Plectranthus verticillatus), или плектрантус монетчатый (Plectranthus nummularia), или шведский плющ – оригинальное и неприхотливое растение со слабыми поникающими побегами и округлыми длинночерешковыми блестящими и гладкими с обеих сторон листьями ярко-зеленого цвета, которые будто покрыты слоем воска. Этот вид практически лишен аромата. Его часто выращивают как ампельное растение.
Плектрантус войлочный (Plectranthus hadiensis)
Кустовидное растение высотой до 75 см с одревесневающим со временем стволом, чуть поникающими побегами и мясистыми широкояйцевидными светло-зелеными листьями, которые, как и стебли, покрыты короткими волосками, из-за чего растение выглядит пушистым и мягким. Цветки у растений этого вида фиолетовые.
Плектрантус реснитчатый (Plectranthus ciliatus)
Стелющееся растение высотой до 60 см, стебли которого покрыты фиолетовыми волосками. Широкояйцевидные или эллиптические листья плектрантуса тоже покрыты жестким опушением, а их нижняя фиолетового цвета сторона опушена только по краям. Белые или светло-пурпурные цветки шпороцветника реснитчатого могут быть одиночными или составлять кистевидные соцветия.
Плектрантус ароматный (Plectranthus amboinicus)
Или плектрантус душистый – ветвистый кустарник, вырастающий в природе до 2 м. У него четырехгранные пурпурно-зеленые стебли, супротивные широкояйцевидные листья с тупой или закругленной верхушкой и округлым или сердцевидным основанием, расположенные на волосистых черешках и покрытые с нижней стороны железистыми волосками. Душистые голубоватые цветки собраны в соцветия.
Шпороцветник Эрнста (Plectranthus ernestii)
Плектрантус каудексный, представляющий собой многолетний полукустарник высотой до полуметра, стебли которого в нижней части образуют утолщения округлой формы. Цветет кустарник голубовато-лиловыми или белесыми цветками.
Плектрантус дуболистный
Растение с мясистыми прямостоячими стеблями, пильчатыми, кожистыми, темно-зелеными, покрытыми серебристым ворсом листьями, по форме напоминающими дубовые. Если растереть лист между пальцами, ощущается сильный аромат хвои.
Плектрантус Мона Лавендер
Гибридное растение, прямостоячий кустарник со стеблями буро-коричневого цвета и крупными, зубчатыми по краю яйцевидными листьями с темно-зеленой глянцевой верхней стороной и фиолетовой ворсистой нижней. Трубчатые фиолетово-голубые с синим крапом цветки этого сорта собраны в длинные, густые соцветия.
Плектрантус Блюма (Plectranthus blumei)
Тоже гибрид высотой до 85 см с травянистыми, одревесневающими у корней стеблями, круглыми бархатистыми с обеих сторон изумрудными листочками с заостренной удлиненной вершиной и зубчатыми или пильчатыми краями. Иногда встречаются разновидности плектрантуса Блюма с другой окраской листьев и даже с характерным рисунком.
Уход
Куртины мяты сорта Кубанская 6 буйно развиваются на одном участке 3-4 года. Корневища полностью используют все питательные запасы в одном месте. Затем культуру переносят, увеличивая площадь посадок делением кустов.
Зеленые или засушенные верхушки используют в кулинарии и для лечения
Как поливать
Перечная мята Кубанская 6 любит хорошо увлажненные почвы, но кратковременные засухи переносит без отрицательных последствий. Поливают 1-2 раза за 7-10 дней на глубину залегания корневищ, расходуя на средний куст 7-10 л воды. В длительные периоды засухи поливы учащают
При выращивании мяты перечной Кубанская 6 обращают внимание на своевременное удаление сорняков, из-за которых культурные растения могут заболеть или подвергнуться нападению вредителей
Нужны ли мяте удобрение и подкормка
При посадке сорта Кубанская на участок весной добавляют азотные удобрения из расчета 1 столовая ложка на 1 кв. м. Осенью или весной в качестве мульчи накладывают компост или перегной. При этом следят за количеством азотных удобрений, чтобы не спровоцировать избыточный рост зеленой массы в ущерб образованию цветоносов. В процессе роста подкормки обычно не применяют, сохраняя экологическую чистоту лекарственного и кулинарного сырья. Выращивая мяту в промышленных объемах, удобрения используют, проводя агрономические расчеты.
Калийно-фосфорными препаратами удобряют куртины мяты после сбора зелени в августе. Такие подкормки укрепляют растения и помогают легко перенести суровую зиму. Чтобы хорошо сохранить кусты мяты во время малоснежных морозных периодов, на грядку кладут лапник или растительные остатки из огорода.
Важно! Мята перечная распространяется ползучими корневищами, поэтому культуру обычно не высаживают на личных участках на огороде, а между плодово-ягодными кустарниками или на отдельно отведенном месте в саду
Прищипка
Для того чтобы увеличить сбор зеленой массы естественным путем, растения ценного эфиромасличного мятного сорта Кубанская прищипывают. Процедуру проводят, когда стебли дорастают до высоты 35 см. В эту фазу кусты обычно начинают формировать бутоны. Оставшиеся стебли возобновляются, разветвляются и дают повторный урожай к концу лета.
Полив овощей в теплице
Если вы выращиваете овощи в теплице, подход к поливу будет несколько иным. Разумеется, его также придется проводит в период, когда солнце не столь активно. Частота полива зависит от типа почвы и вида растения. Однако тепличные культуры нуждаются в более обильном поливе, нежели те, что выращиваются в открытом грунте. Это обусловлено тем, что из-за повышенной температуры их стебли и листья вянут намного быстрее.
Для полива тепличных растений допустимо использовать более теплую воду. Если полив будет неправильным, внутри теплицы может образоваться избыток конденсата, поэтому после процедуры парник следует проветривать. Чтобы сократить объем конденсата можно прибегнут к точечному поливу (бутылочная ирригация).
Как правильно поливать?
Прежде всего избегайте частых мелких поливов. Они приводят к формированию у растений поверхностной корневой системы, не способной добывать воду с глубины. В результате посадки будут сильнее нуждаться в поливе, из-за которого уплотняется почва (придется чаще ее рыхлить), вымываются питательные вещества (потребуется больше подкормок), усиливается рост сорняков.Правильный полив – редкий, но тщательный. Вода должна промочить грунт на глубину залегания корней. Например, для пиона не менее 60–70 см. Такой полив стимулирует образование более глубокой корневой системы, повышает устойчивость растений к засухе.
В сухую жаркую погоду, на легких песчаных почвах или при выращивании в контейнерах поливать растения нужно чаще. Если лето прохладное, почвы тяжелые, глинистые – реже.
Поливайте в несколько приемов. Давайте воде впитаться и возвращайтесь на одно и то же место снова – так влага будет проникать вглубь, а не разливаться поверху. Старайтесь поливать под корень, чтобы вода не попадала на листву. Особенно это касается растений, предрасположенных к грибным заболеваниям.
Лучше слегка недолить, чем перелить – лишняя влага вытесняет из почвы кислород, начинается развитие анаэробных бактерий, что ведет к загниванию корневой системы.
Чтобы определить необходимость полива, нужно копнуть землю на глубину не менее 8–10 см, и только если почва там сухая, пора поливать.
