Лимонник чай: полезные свойства, противопоказания. лимонник

Где найти и как заготовить татар-чай

Лимонник крымскийи его полезные свойствапервыми заметили греческие пастухи. Растет он на очень маленькой территории Крыма. В аптеках татар-чай не продают, раздобыть его можно только в Крыму, да и то только в походах. Возле сел и небольших городков этого растения вы не найдете, поскольку его сразу истребляют местные предприниматели. Собрав эту траву, они продают ее за внушительную сумму приезжим отдыхающим.

Отправившись в поход по Крыму, ищите столь полезную растительность на всех горах над морем, начиная с Роман-Коша, что над Алуштой и до самого Фороса. Железница — растение, цветущее на протяжении всего лета. Но не пугайтесь, если не сможете попасть в горы в период цветения, ведь собирать можно не только соцветия, но и листья, и стебли растения.

Химический состав и полезные свойства

Благотворное влияние лимонника крымского на организм человека объясняется наличием в его составе большого количества лечебных компонентов: дубильных веществ, иридоидов, флавоноидов, пектина и эфирных масел, витаминов. Также в семенах многолетника были выявлены органические кислоты, среди которых высокий процент пальметиновой, олеиновой, стеариновой, линолевой, линоленовой. Показатель жирного масла составляет 29-30%. В цветках татар чая содержатся витамины C и E, а в стеблях – минеральные элементы.

Применяя лекарственную культуру для оздоровления организма, следует учитывать, что она способна приносить не только пользу, но и вред. В список полезных свойств, присущих данному растению, входит:

способность быстро заживлять раны;
диуретический эффект;
потогонное действие;
способность подавлять или снижать рвотный рефлекс;
тонизирующее воздействие.

Чтобы не нанести вреда здоровью, перед употреблением лимонника крымского следует ознакомиться с ограничениями относительно его применения.

Рецепты применения железницы крымской

Крымский лимонник помогает избавиться от различных недугов. Его можно использовать:

В качестве припарки

Припарки из крымского лимонника готовят уже давно. С их помощью можно избавиться от язв, успокоить воспаления и облегчить боль, уменьшить припухлость. Чтобы приготовить припарку, залейте железницу водой и дайте хорошо настояться, промочите марлю и приложите её с травой к больному месту на несколько часов. После снятия припарки хорошо вымойте кожу.

Важно!
Травяные припарки всегда одноразовые, нельзя повторно подогревать воду после использования.

При тошноте и рвоте

При тошноте и рвоте используется настой из крымского лимонника. Измельчите 3 ст. ложки сухого растения и залейте их кипятком. Оставьте настаиваться на час. Принимайте получившийся настой 2 раза в день по полстакана.

При бронхите и других заболеваниях дыхательных путей

Настойки из чабан-чая принимают для лечения пневмонии и бронхита. 1 ст. ложку засушенных цветков нужно залить стаканом кипятка и настаивать примерно полчаса. Принимать настойку несколько раз в день по полстакана.

Для укрепления потенции

Железницу также принимают для улучшения потенции, а именно: чтобы усилить эрекцию, стимулировать процесс семяизвержения и предотвратить преждевременную эякуляцию.

Высушенный лимонник толкут и смешивают со спиртом в пропорции 1:3 соответственно. Далее получившуюся смесь нужно настоять в темном месте 2 недели. По истечении этого срока настойку нужно процедить и принимать по чайной ложке каждое утро.

Ванна с лимонником

Если вы чувствуете усталость, упадок сил, или у вас появилось раздражение на коже – отличным решением будет принять ванну с лимонником. 3 ст. ложки сухого лимонника нужно залить 2 л воды и прокипятить 5 минут. Дождаться остывания настойки и процедить отвар. Получившуюся жидкость залить в ванную, температура которой не должна превышать 30°С. Проведите в такой ванне 15 минут, и вы себя не узнаете.

Полезные свойства лимонника Крымского: описание и эффективные рецепты

Полезные свойства лимонника крымского широко известны гомеопатам, его экстракт часто встречается в рецептах народной медицины. Целебный сбор (высушенные надземные части растения) нередко добавляют в чай. У средств на его основе имеется ряд противопоказаний. Перед применением рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом.

Крымский лимонник имеет несколько «народных» названий: крымская железница, татарская железница, скифская железница, татар-чай, чабан-чай, таврическая железница, лимонница.

Это небольшое многолетнее травянистое растение, высота которого не превышает 70 см. Лимонник крымский принадлежит семейству губоцветных, предпочитает произрастать в степях. Широко распространен в Крыму, встречается в некоторых районах России и странах СНГ.

Травянистый полукустарник имеет прямостоячие стебли, слегка опушенный. Листья простые, овальной или эллиптической формы, с зазубренными краями. Расположены друг против друга по всей длине стебля, начиная от корня. У основания сидячие, ближе к верхушке крепятся при помощи черешка. Цветки небольшие, диаметр не превышает 1 см, собраны в колосовидные соцветия. Лепестки преимущественно желтые, встречаются экземпляры с желто-белыми. Околоцветник сростнолепестный, состоит и 5 лепестков.

Цветение у травы непродолжительное, начинается в начале-середине лета. Семена появляются ранней осенью, после попадания в почву сохраняют жизнеспособность на протяжении года.

В лимоннице было обнаружено большое количество целебных компонентов, благотворно влияющих на человеческий организм. Химический состав растения:

дубильные вещества;
иридоиды;
флавоноиды;
пектин;
эфирные масла.

Кроме того, в нем присутствуют витамины группы В и С, минеральные вещества (кальций, магний, цинк) и органические кислоты:

линоленовая;
стеариновая;
пальмитиновая;
линолевая;
олеиновая.

Растение обладает лечебными свойствами, которые позволяют ему оказывать ряд благоприятных для организма эффектов:

ранозаживляющий;
иммуностимулирующий;
диуретический;
потогонный;
мочегонный;
противорвотный;
тонизирующий.

Экстракт растения позволяет нормализовать сон и аппетит, улучшить работу кишечника и сердечно-сосудистой системы, активизировать обмен веществ и стабилизировать температуру тела. Кроме того,татар-чай обладает омолаживающим эффектом.

Лимонник крымский не используется традиционной медициной. В гомеопатии отвары и настои на основе растения применяются при ряде недугов. К ним относят:

незаживающие раны;
грибок;
анемия;
малокровие;
половое бессилие;
заболевания ЖКТ;
болезни печени и почек;
астма;
бронхит;
мигрень;
бессонница;
быстрая утомляемость;
эпилепсия;
крапивница;
бесплодие;
диабет;
дерматит;
псориаз.

Лекарственные средства на основе железницы крымской имеют ряд противопоказаний:

индивидуальная непереносимость;
гипертония;
перевозбудимость.

Перед применением необходимо получить консультацию специалиста, чтобы не нанести вред организму.

Лечебные средства на основе лимонника можно принимать внутрь и использовать наружно. Рецепты народной медицины:

1. В качестве ранозаживляющего средства. Для заваривания припарки необходимо 50 г предварительного высушенного татар-чая залить 300 мл кипятка. Ёмкость укутать махровым полотенцем и убрать в темное место на час. Остывшую жидкость сцедить, смочить в ней сложенную в несколько слоев марлю и приложить к поврежденному участку кожи на 15–20 минут. После того, как компресс был снят, рану требуется промыть теплой водой.
2. При отравлении. Настой рекомендован к применению при рвотных позывах, используется в качестве противорвотного. 45 г растения необходимо заваривать 250 мл крутого кипятка. Настой должен стоять в темном месте не менее часа, затем его надо сцедить и принимать внутрь по 100 мл 1–2 раза в сутки.
3. При воспалении верхних дыхательных путей. Сухие цветки растения залить 250 мл горячей воды. Дать отвару настояться (35–40 минут) и принимать по 75 мл 3–4 раза в день.
4. При половом бессилии. Высушенные надземные части растения (30 г) залить водкой (100 мл). Настойку перелить в стеклянную емкость и убрать в темное место на 7 дней. Принимать натощак каждое утро по 1 чайной ложке. Настой способствует улучшению потенции и усиливает эрекцию.

Крымский лимонник высушенный

Отвар из железницы можно добавлять в ванну. Водные процедуры с ней способствуют улучшению кровообращения, питают сухую кожу и оказывают легкий омолаживающий эффект.

В аптеке продается готовый лекарственный сбор, который отпускается без рецепта врача.

Правила заготовки сырья

Крымский лимонник приносит не только пользу, но способен причинить вред, если неграмотно использовать его либо пренебречь правилами обработки сырья.

В аптеках железницу не встретишь, официально растение не используется на фармакологическом рынке, хотя его свойства изучаются специалистами. Растение можно приобрести через частных предпринимателей, занимающихся реализацией товара через Интернет.

Наиболее качественное сырье получают при самостоятельной заготовке. Произрастает лимонник в Крыму, поэтому найти растение можно только там. Наиболее вероятные места его обитания – это гора Роман-Коша.

Оптимальное время для сбора – летние месяцы. Для заготовок используют все надземные части растения, не повреждая корневую часть. Свежесрезанные побеги и листья аккуратно раскладывают на свежем воздухе в тени до полного высыхания.

По окончании процесса рекомендуется лимонник Крымский измельчить или связать в пучки, поместить в темное место, которое можно периодически проветривать.

Удобно хранить лимонник Крымский в холщовых или тканевых мешочках, обязательна маркировка контейнера, где указывается дата изготовления и название лекарства.

Признаки нарушения правил хранения:

сырье изменило цвет, запах;
присутствие влаги или гнили;
появление насекомых в мешочках с растением.

На качество приобретенного сырья из лимонника Крымского указывает целостность упаковки и соответствие содержимого описанию.

Важно! Хранить готовый продукт следует в течение 18 месяцев от момента заготовки и упаковки

Применение в народной медицине

В основном используются средства на основе этого растения при упадке сил, для восстановления работоспособности, при переутомлении. Его плоды рекомендуются людям, перенесшим тяжелые изнурительные заболевания. Тонизирующие свойства их помогают справляться с повышенными умственными нагрузками.

Дубильные вещества, содержащиеся в лимоннике, способствуют выздоровлению при болезнях желудочно-кишечного тракта. Способностью повышать давление объясняется эффективность плодов при гипотонии

Следовательно, осторожно нужно принимать средства из лимонника тем, кто страдает повышенным давлением

При астме, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы используют различные части названного растения. Ягоды лимонника, применение которых рассматривается в нашей статье, эффективны при близорукости, давая отличные результаты для повышения остроты зрения.

Настойки, приготовленные из плодов лимонника, помогают при импотенции, различных видах депрессивных состояний, с целью профилактики гриппа и простудных заболеваний. Эфирные масла, содержащиеся в растении в большом количестве, улучшают работу печени, сердца, обладают противозудным действием при укусах насекомых.

Установлено, что даже выводить гликоген и снижать уровень сахара в крови способна ягода лимонника.

Размножение железниц

Главный способ размножения для этой садовой культуры – выращивание рассады из семян. Можно заготовить семена дикой травы, можно купить перезрелые цветоносы для чая или взять их с альпийской горки. Размножают железницу рассадой, лучшее время – март-апрель.

Чтобы вырастить рассаду, семена на несколько дней замачивают в воде. Высевают подготовленный материал в песчано-почвенную смесь. Так как семена крупные, высевать их надо на расстояние 3-4 см. Контейнер надо закрыть плёнкой или стеклом и поставить в тёплое и освещённое место.

Первые всходы должны появиться через 15-20 дней. При такой норме посева пикирование проводить не надо

Поливают нежные ростки осторожно, не допуская пересыхания и переувлажнения

Высаживать рассаду лучше в мае, когда уйдут весенние заморозки. Особого внимания она не требует, спокойно переносит и засуху, но раз в неделю для лучшей адаптации лучше поливать. Самосев у железницы обильный.

Если почву рыхлить чаще, кустики разрастаются активнее. Можно получить рассаду и делением разросшихся кустов.

Железница прекрасно дополняет и плоскую клумбу, и альпийскую горку. Если нет возможности выращивать её в открытом грунте, посадите для чая крымский лимонник в горшке или контейнере.

Повышенный интерес к необычным и полезным растениям постоянно пополняет ассортимент садовых растений и кустарников удивительными «дикими» звёздами.

Крымская железница, которую сегодня активно используют в кулинарии, народной медицине, ландшафтном дизайне – типичный представитель таких новинок. В естественной красоте, аромате, полезности равных татар-чаю нет. Это единственный горный чай, удостоенный престижной международной награды «Зеленое яблоко» и статуса «Зеленого героя».

http://medbotanica.net/medicinal-plants/antibacterial/limonnik-krymskij-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.htmlhttp://womanadvice.ru/krymskiy-limonnik-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniyahttp://agronom.guru/zheleznitsa

Железница крымская — происхождение и состав растения

Трава лимонник крымскийпрорастает на крымских яйлах (горных пастбищах), часто встречается на Демерджи и Чатыр-Даге. Равнинам предпочитает каменистые склоны в степях.

Это травянистое многолетнее растение из семейства голубоцветных. Имеет несколько цветоносных побегов и несколько не цветущих, укороченных. Цветоносные побеги вырастают до полуметра в высоту. Листья около 3 см в длину, продолговатые. Соцветие имеет колосовидную форму, плотное и удлиненное. Молодые листья часто используют как заменитель чая из-за приятного лимонного запаха.

В медицине используют всю наземную часть растения, ведь в ней содержится:

иридоид;
дубильное вещество;
пектин;
витамины С и Е;
лигнины;
минеральные вещества.

Также железница богата полезными компонентами, укрепляющими организм.

олеиновой кислоты;
линоленовой кислоты;
стеариновой кислоты;
пальмитиновой кислоты;
линолевой кислоты.

Благодаря этим кислотам татар-чай восстанавливает кожные покровы, улучшает работу сальных желез и способствует быстрому обновлению межклеточных желез.

Лимонник крымский: свойства и показания

Лимонник, он же железница крымская (Sideritis taurica) или татар-чай — крымский эндемик. Такое растение растет только в Крыму. Но родом она из средиземноморья.

Всего существует четыре вида железницы (лат. Siderítis) два из которых растет в Крыму: железница крымская (лимонник крымский) и железница горная. Слово «Sideritis» можно перевести с греческого языка как «тот, кто железный или обладает железом». И именно пришедшие в Крым греки стали первыми употреблять эту траву, используя её целебные свойства.

Лимонник крымский

Почему железницу называют лимонником знает каждый, кто хоть раз встречал её в горах. Трава имеет насыщенный аромат лимона. Её ни с чем не спутаешь в процессе сбора.

Где собирать лимонник?

Первыми стали собирать лимонник греческие пастухи. В Крыму он Растет на яйлах (тат. пастбищах), часто встречается на плато Чатыр-Даг и Демерджи, а также на всех горах над морем от Роман-Кош над Алуштой до самого Фороса.

Растение любит камянистые степные склоны. В аптеках его не найти, зато можно собирать в походе по Крыму. Причем именно в походе, т.к. вокруг сел его буквально уничтожают местные коммерсанты. Они его втридорога продают пляжникам.

Лимонник крымский цветет с июня по август. Но собирать можно не только соцветия, а и стебли растения с листьями.

Как заваривать лимонник?

Сами греки заваривают горный чай так: 15 г сушеных листьев и цветков заливают литром кипящей воды и настаивают не более 10 минут. После чего чай можно процедить и добавить в него мед или лимон по вкусу. Подают горный чай обычно с черными оливками сорта Каламата, сыром фета и хрустящим хлебом.

Лечебные свойства лимонника

Настой железницы пьют при рвоте и тошноте, используют как средство против лихорадки, мочегонное. Помогает при опухолях, ушибах, способствует быстрому рубцеванию ран. Так же, говорят, хорошо укрепляет потенцию.

В источниках средневековой армянской медицины о железнице написано: «Она растет среди камней. Очень помогает при опухолях, а также способствует рубцеванию ран, возникших от удара. Если сделать припарку из листьев и приложить к язве, то раны зарубцовываются.»

В Крыму это растение очень знаменито. Сколько бы ее ни наготовили на зиму, все равно не хватит. Заваривая ее, мы получаем прекрасный душистый чай. Помимо того, что он очень вкусный, чай из железницы обладает замечательными оздоровительными свойствами: улучшает иммунитет (крымские татары считают, что никакая простуда с «татар-чаем» несовместима), и вполне ощутимо лечит заболевания дыхательных путей вплоть до бронхита и пневмонии.

Лимонник китайский: применение

Заботливые хозяйки ягода шизадры используют для приготовления напитков вроде чая или настойки. Они полностью усваиваются организмом, насыщая его силой, энергией.

1. Настойки. Одну часть плодов заливают пятью частями 70% спирта. Настаивают полмесяца. Употребляют не больше 40 капель два раза в течение суток.

Одну часть растолчённых ягод заливают пятью частями 95 % спирта. Выдерживают две недели. Выпивают по 20 капель два раза в сутки до трапезы.

Еще один рецепт настойки из ягод. Одну часть ягод заливают пятью частями 70 % спирта. Выдерживают настойку полторы недели в тёмной комнате, время от времени встряхивая. Затем профильтровывают и принимают утром по маленькой ложке.

2. Для лечения головокружения, головной боли, укрепления сна, снижение депрессии. Приготовление настойки из ягод и семян. Порцию ягод (40гр) заливают пятью порциями 50 % спирта. Смесь оставляют на 10 суток в тёмном помещении.

Настойку профильтровывают, укрепляют 20 мл спирта и добавляют дистиллированную воду. Принимают её через три дня, по 2, 5 мл перед трапезой. Лечатся на протяжение двух недель.

3. Настой. Одну большую ложку плодов запаривают чашкой кипятка, настаивают 1 час, профильтровывают. Выпивают 4 раза в сутки по 2 большие ложки на голодный желудок.

4. Семена измельчают в кофемолке до консистенции порошка. Каждый день употребляют до трапезы по половинке грамма.

5. Для лечения кариеса. Одну большую ложку истолчённой коры и веток заваривали полулитром кипятка. Употребляли для полоскания.

Сок лимонника китайского

Классические рецепты народной медицины

Местные жители очень уважают железницу и часто готовят из неё чай. Для заварки используют высушенное сырье. В ход идёт все: молодые побеги и цветоносы, кора и листья. Для одной порции (на 1 л воды) достаточно 15 г травы. После заваривания надо выдержать минут 20.

Термос для этой цели не подходит, так как тонкий лимонный аромат он убивает.

Добавляют траву и к обычной чайной заварке. Компрессы с железницей тоже делают давно.

Припарки с татар-чаем

Их применяют при воспалениях и язвах для облегчения болевых симптомов. Для пропитки салфетки приготовьте раствор из нескольких ложек сухого сырья и стакана кипятка. Настаивать полчаса.

Пропитанную ткань прикладывают к проблемной зоне на несколько часов. Потом кожу надо вымыть. Для каждого нового компресса готовьте свежий настой.

Чай при диспепсии

Этим рецептом пользуются беременные при токсикозе, пассажиры с морской болезнью. На 200 мл воды надо взять 3 стол. л. травы. Заваривать в течение часа и пить дважды в день по 100 мл.

Настойка при эректильной дисфункции

Чтобы улучшить качество половой жизни, готовят спиртовую настойку. Крымский лимонник измельчают в порошок и заливают водкой в соотношении 1:3. Полмесяца лекарство надо выдержать в тёмном месте. После отфильтровать и пить по 1 ч. л.

Ванна с железницей

При хронической усталости, проблемах с кожей надо приготовить травяную ванну. Возьмите 3 ст. л. сухой травы и добавьте 2 л воды, кипятите 5 минут. Процеженный отвар переливайте в ванну. Температура воды для такой процедуры – до 30 градусов. Принимать ванну можно не более 15 минут.

Использовать рецепт можно периодически, по мере необходимости.

Как употреблять лимонник китайский

Дозировку шизандры китайской определяют по самочувствию. Общие принципы:

1-4 ст. ложки 2-3 раза в день;
3 г порошка из семян в сутки;
20-40 капель настойки 2-3 раза в день.

И при приеме нужно посоветоваться с врачом. На полезные особенности шизандры рассчитывать не стоит. Самолечение может оказаться пагубным.

Как заваривать китайский лимонник

Если речь идет об обычном чае с добавлением лимонника, то особых правил тут не существует. Китайской шизандры в таком чае не так много, чтобы он смог проявить свои лечебные качества. Поэтому чай заваривают обычным способом: 1 ч. л. на 200-250 мл воды плюс 1 ч. л. на заварочный чайник.

При изготовлении отвара берут 10 г (та же чайная ложка) сухих плодов лимонника и заливают стаканом горячей воды. Кипятят 15 минут, процеживают и доливают воду до первоначального объема.

Рецепт настойки из лимонника китайского на водке

Из лимонника китайского в домашних условиях готовят спиртовую настойку. Высушенные ягоды лимонника заливают 70% спиртом и настаивают 10 дней. Соотношение ингредиентов: 1 часть ягод на 5 частей спирта. Принимают по 20-30 капель 2 раза в день.

Важно! Вечером средство не употребляют. При употреблении вечером свои лечебные свойства настойка китайского лимонника проявит в полной мере

Особенно те, благодаря которым происходит стимуляция нервной системы, и бессонница будет обеспечена

При употреблении вечером свои лечебные свойства настойка китайского лимонника проявит в полной мере. Особенно те, благодаря которым происходит стимуляция нервной системы, и бессонница будет обеспечена.

При отсутствии спирта его заменяют водкой. Рецепт приготовления такой же.

Масло лимонника китайского

Эфирное масло используют в ароматерапии и как пероральное средство. При втором способе масло содержится в специальных капсулах. Употребляют в тех же случаях, что и другие лечебные препараты из лимонника. Капсулы относятся к БАДам. Принимают их по 1 капсуле 3 раза в день. Дозировка для взрослых.

Чай из листьев и коры

При приготовлении «чистого» чая из лимонника с использованием листьев и коры берут 15 г высушенной лианы на 1 л кипятка. Чай настаивают 5 минут, не трогая емкость. Полезные особенности чая не только в бодрящем эффекте. Он также используется как противоцинготное средство.

Высушенная кора хорошо подходит для зимнего времени. Она лучше сохраняет аромат, благодаря большому количеству в ней эфирного масла.

Важно! Для сохранения аромата лимонник нельзя заваривать в термосе

Вино из китайского лимонника в домашних условиях

Рецепт подходит для огородников, у которых лиана растет на участке, так как сырья нужно довольно много. После отжима сока остается ягодный жмых/жом. Его можно высушить и употреблять зимой в таком виде, а можно сделать из него вино:

1 кг жмыха;
2 л отфильтрованной воды;
350 г сахара.

Есть 2 способа приготовления вина.

Первый

Жмыха и воды берут равные части. Заливают жом водой и настаивают при комнатной температуре в течение 2-3 дней. После этого сусло сливают, добавляют воды, так как кислота от ягод может остановить процесс брожения. В жидкость добавляют сахар из расчета 1 часть сахара на 3 части сусла.

Емкость закрывают так, чтобы углекислый газ, образующийся при брожении, мог спокойно выходить, но кислород в емкость не попадал бы. Обычно это стандартный «водяной замок». Сусло выдерживают при комнатной температуре до прекращения процесса брожения. Будет заметно потому, что в емкости с водой перестанут появляться пузыри углекислого газа. Готовое вино можно сделать крепленым, добавив к нему спирт из расчета 1 часть спирта на 3 части вина.

Второй

⅔ стеклянной банки заполняют жмыхом, оставшееся пространство засыпают сахаром. Бутыль закрывают ватой или несколькими слоями марли и ставят в теплое место на 2-3 недели. По истечении срока образовавшуюся жидкость сливают. Жмых снова засыпают сахаром. Такое сбраживание повторяют 2-3 раза. На последнем этапе всю полученную брагу процеживают и переливают в чистую посуду.

Назвать эти продукты полезными нельзя, из-за одновременного содержания в них алкоголя и веществ, стимулирующих нервную систему.

Растение

Лимонник китайский (лат. Schisandra chinensis)— вид цветковых растений, входит в род Лимонник семейства Лимонниковые. Русское название лимонник произошло от того, что вкус его ягод напоминает вкус лимона. В Китае его ягоды называют У Вэй Цзы. Другие названия лимонника китайского: лимонник дальневосточный, лиана Шизандра или китайская Шизандра, красный виноград Максимовича, лимонное дерево (не путать с лимонной травой — лемонграссом), лимонник маньчжурский.
С похожим названием в Крыму есть растение железница крымская или крымский лимонник. Но это совершенно иное, к тому же, эндемическое растение полуострова Крым. Оно тоже обладает лечебными свойствами.

В природе лимонник китайский растет в Китае, Японии, Корее и на российском Дальнем Востоке. Растение представляет собой листопадную двудомную лиану длиной 5-15 м. Предпочитает освещенные солнцем места с бедными суглинистыми и супесчаными почвами в кедрово-широколиственных и других хвойно-лиственных, иногда — в лиственных лесах. Лиана обвивает деревья и кустарники. Цветет растение в мае. Ягоды созревают в сентябре. В одной кисти растет 30-40 ягод.

Ягоды являются главной лекарственной частью растения. Но и в других частях имеются биологически активные соединения, в первую очередь, лигнаны. Один из них, схизандрин, обладает тонизирующим свойством. Особенно его много в коре корней и коре лианы. Ягоды содержат много органических кислот: лимонную, яблочную, винную, аскорбиновую. Во всех частях растения содержится эфирное масло.

Растение лимонника китайского на иллюстрации À Gand : chez Louis van Houtte, éditeur, 1845-1880

В середине красной мякоти ягоды находится твердая желтоватая семечка (косточка). По форме она напоминает почку человека. В косточках как раз и сконцентрировано большего всего веществ, оказывающих лечебное и тонизирующее воздействие.

Выращивать лиану лимонника китайского можно во многих местностях, но не везде он будет плодоносить. В Интернете можно найти много советов по выращиванию на даче или приусадебном участке. Но мало где упоминается, что главными условиями вызревания ягод является достаточная сумма активных температур и достаточная влажность. К востоку от Волги и до юга Амурской области местностей с таким климатом нет. Но там можно выращивать лимонник для употребления его листьев и лианы.

Сумма активных температур — это сумма средних суточных температур, превышающий биологический минимум температуры, необходимой для развития растения. Сумма активных температур в период вегетации лимонника, должна быть не менее 1650. Для лимонника минимум, с которого можно начинать суммировать ежесуточные температуры, принимается за +10 С. Точную сумму температур можно узнать в местном метеоцентре или в управлении сельского хозяйства.
При этом лимонник довольно морозостоек. Он не повреждается даже при морозах до -40 C. Годовая сумма осадков в местности должна быть не менее 500 мм, летние месяцы — не засушливыми.

После созревания ягод их кисти срезают. Из ягод лимонника получают сок. Семена, содержащиеся внутри ягод, при необходимости принимают внутрь, просто разжевывая и запивая водой. Из них также готовят настойку на спирту.

В пищевых целях из ягод лимонника готовят джемы и кисели, а также напитки. Из листьев и коры заваривают лечебный чай.