Смородина сладкая, урожайная: черная, красная, белая, крупноплодная

Способы размножения

Для разведения красной смородины используют такие методы:

• черенкование;
• деление куста;
• прикапывание отводков.

Черенки смородины должны быть без признаков болезни, гнили

Заготавливать черенки смородины следует ранней осенью, возраст растения при этом должен быть 3 года. Их длина должна составлять 30-40 см. Сначала черенок погружают в емкость со стимулятором роста до того момента, пока не появятся корешки. После этого их определяют в плодородную почву и накрывают парником (до весны).

Если выбирают способ прикапывания отводков, то по весне нужно отобрать молодую, плодовитую веточку и присыпать грунтом на глубину 10-15 см. Осенью укоренившийся росток смородины нужно отделить, посадить в выбранное место. Этот метод наиболее распространен среди садоводов.

По регионам

Выбирая саженцы, садовод должен ориентироваться на несколько правил, основные:

• адаптация к условиям местного климата;
• состав почвы на дачном участке.

Ориентируясь на эти показатели, садоводы изначально закладывают оптимальные условия для роста и развития растений и повышение урожайности садовых ягод.

Для Урала

Климат в регионе континентальный, это обусловлено расположением района внутри Евразии. Многокилометровая протяженность, особенно с севера на юг захватывает 2 климатические области – холодное Баренцево море и жаркие степи Башкирии. Разные условия в предгорьях и на равнине. Указанные сорта предназначены для выращивания в различных условиях.

Красная:

1. Огни Урала.
2. Ненаглядная.
3. Уральский сувенир.
4. Чукловская.
5. Красный Крест.

Черная:

1. Пигмей.
2. Венера.
3. Атлант.
4. Славянка.
5. Дашковская.
6. Рапсодия.

Белая:

1. Смоляниновская.
2. Версальская.
3. Уральская белая.
4. Пурпур.
5. Ермак.
6. Изабелла.

Лучшие сорта черной, красной смородины для Урала с подробным описанием представлены тут.

Для Сибири

Климат региона неоднородный по содержанию. Большая часть территории – это суровые условия для земледелия, короткое лето и ранняя зима. Поэтому для таких сортов зимостойкость – это основной показатель. Многие сорта, окультурили, используя дикорастущие растения.

Красная:

• Ненаглядная;
• Голландская розовая;
• Чукловская;
• Памяти Губенко.

Черная:

• Бурая;
• Минусинка;
• Загадка;
• Лучинка;
• Геркулес.

Белая:

• Версальская белая;
• Белая Потапенко;
• Минусинская белая;
• Красная сибирячка.

Помимо указанных отметим, что в регионе успешно выращивают указанные выше сорта золотистой смородины. Другие 15 лучших сортов для Сибири описаны в данном материале.

Для Средней полосы

Районы средней полосы не могут обеспечить растения теплом, особенно в период цветения. Умеренно континентальный тип приносит холодные и снежные зимы и нежаркое дождливое лето с периодами засухи и высокой температуры. Формирование климата происходит под влиянием Северного Ледовитого океана, ветры которого поставляют холод и Атлантического, несущего тепло и осадки.

Красная:

• Алеандр;
• Карачинская;
• Экзотика;
• Перун;
• Килиана;
• Венера;
• Русалка;
• Сокровище.

Черная:

• Верность;
• Ядреная;
• Диковинка;
• Маленький принц;
• Ажурная;
• Багира;
• Селеченская.

Белая:

• Версальская белая;
• Белая Потапенко;
• Минусинская белая;
• Красная сибирячка.

Для Подмосковья

Умеренно-континентальный климат региона  — это плавные или внезапные и резкие переходы от теплой и мягкой европейской погоды до резко континентальному азиатскому климату.

Дальнее расположение больших водоемов позволяет плавно перетекать из одного времени года в следующее. Но случаются внезапные скачки температуры при поступлении различных атмосферных фронтов.

Лучшие сорта смородины для Подмосковья – саженцы культуры с периодом цветения в середине мая и начала сбора урожая в июне – июле месяце. Рекомендуем высаживать и поздние сорта смородины, так сдвигается срок цветения к концу мая, а урожай начинаем собирать в августе.

Красная:

• Ранняя сладкая;
• Йонкер Ван Тетс;
• Рачновская;
• Натали.

Черная:

• Белорусская сладкая;
• Деткосельская;
• Добрыня;
• Паулинка;
• Московская;
• Измайловская.

Белая:

• Беляна;
• Булонь десертная;
• Десертная;
• Уральская белая;
• Минусинская белая.

Посадка

Сажать смородину Экзотика рекомендуется в осенние месяцы. В южных регионах перенос в открытый грунт возможен до октября, а в областях с северным климатом в августе или в начале сентября.

Участок должен быть солнечным, закрытым от ветра. Не рекомендуется высадка саженца черной смородины Экзотика в низину. Оптимальное месторасположение кустарника – это западный пологий склон.

Саженец лучше брать двухлетний, без видимых повреждений и с закрытой корневой системой

Перед посадкой подготовить яму глубиной до 40 см и 0,5 м в диаметре. Процедуру нужно проводить за 15-20 дней до переноса саженца черной смородины Экзотика в открытый грунт, чтобы земля успела осесть. Землю из лунки нужно смешать с навозом и золой, суперфосфатом.

Алгоритм посадки:

1. В яму вылить ведро воды.
2. Саженец разместить в лунке, углубив шейку на 10 см.
3. Закопать корни куста так, чтобы они были равномерно распределены по яме.
4. Землю вокруг саженцы смородины Экзотика слегка утрамбовать и замульчировать.

Для равномерного роста и развития кустарника его нужно обрезать так, чтобы остались всего три почки.

Достоинства и недостатки

В регионах с холодной зимой и жарким летом очень тяжело подобрать сорт, который бы объединил все самые качественные характеристики вида. Но смородина Алтайская красная именно из таких, потому что обладает массой достоинств:

• Зимостойкость. По отзывам некоторых дачников, кусты могут выдержать 35-градусные морозы;
• Засухоустойчивость;
• Высокая переносимость поздних весенних заморозков;
• Самоплодность. При всяких неблагоприятных проявлениях погоды, когда прекращается лёт пчёл, дачник не останется без урожая, так как смородина этого сорта самоопыляемая;
• Урожайность. При хорошем уходе с куста можно собрать до 5 килограммов ягод;
• Длительная продолжительность жизни и плодоношения. В отличие от чёрной смородины этот сорт может показывать стабильную урожайность не менее 25 лет;
• Иммунитет против махровости, почкового клеща.

Полезные свойства белой смородины

Это ценная ягода, обладающая питательными и лечебными свойствами. Ее употребляют в пищу в виде плодов, перерабатывают для непосредственного использования, консервируют, используют в косметологии. Особенно ценен пектин, содержащийся в ягоде. Он полезен людям, проживающим в промышленно загрязненных районах, болеющих диабетом, имеющим проблемы с лишним весом и страдающим сердечными заболеваниями, потому что нормализует состав крови, выводит токсины и соли из организма, понижает уровень холестерина.

Органические кислоты, содержащиеся в мякоти смородины, выполняют следующие функции:

• улучшают зрение и снижают риск возникновения катаракты;
• восстанавливают клетки печени;
• выводят желчь;
• очищают сосуды;
• укрепляют иммунитет;
• повышают уровень гемоглобина;
• нормализуют пищеварение и работу репродуктивной системы.

Польза белой смородины

Польза для женщин

У женской половины белая смородина известна как ягода молодости. Из ее плодов делают маски, способствующие повышению упругости кожи и снижению возрастной пигментации. Кроме того, она помогает бороться с воспалительными высыпаниями. Семена используют в косметологии, добавляя в антивозрастные масла, скрабы и пилинги, и усиливая омолаживающий эффект.

Также белая смородина употребляется в пищу при оздоровлении и похудении. Она низкокалорийная и легкоусваиваемая, помогает избавиться от солей и токсинов, снижает уровень холестерина.

Польза для мужчин

Белая смородина оказывает положительное воздействие на мужскую репродуктивную систему, усиливая кровоток. Кроме того, она способствует правильной работе почек и очищению мочевыводящих путей.

Польза для детей

Маленьким детям ягоды стоит давать с осторожностью, вводя в рацион постепенно. Повышенное содержание витамина С может вызвать аллергическую реакцию

В отличие от своих сородичей у плода отсутствуют красящие пигменты, поэтому чаще всего он рекомендуется педиатрами для ввода в детский рацион. Ягоду начинают давать с 8-10 месяцев. Лучше, если это будет плод, только сорванный с куста.

Белая смородина

Сорт смородины Императорская желтая

Срок созревания сорта «Улюблена» — средний. Выведен сорт украинскими селекционерами. Его куст небольшой, усыпан листьями, не сильно ветвящийся. Побеги нетолстые, растут прямо. Плоды среднего размера, весом до 1 грамма, круглые или овальные, кремовые. Шкурка ягод плотная, но тонкая, мякоть приятного вкуса с легкой кислинкой. Время плодоношения – июль, ягоды поспевают одновременно, способны долго удерживаться на веточках, сохраняя форму и вкус. Сорт устойчив ко многим заболеваниям; его ягоды используют свежими, замороженными и переработанными.

Сорт смородины Версальская белая

По периоду плодоношения сорт «Светлица» относят к среднеспелым, выведен украинскими селекционерами. Его куст средний, до 1,3 метра в высоту, не сильно ветвящийся, его побеги растут прямо. Плоды небольшие, весом до одного грамма, шарообразные, красивого белесого цвета с толстой шкуркой и сладкой мякотью. Плоды этого сорта содержат много витаминов. Сорт высокоурожайный, устойчив к холодам, грибковым и инфекционным заболеваниям.

Сорт смородины Смольяниновская

Куст сорта «Смольяниновская» раскидистый, вырастает до 2 метров. Его плоды довольно большие, белесые, весом около 1 грамма, с сочной освежающей мякотью.Один куст сорта приносит до 10 кг ягод. Сортсреднепоздний, вывели его недавно. Плодоношение куста раннее. Сорт устойчив к сильным холодам, большинству болезней. Сорт для эффективного плодоношения нуждается в дополнительном опылителе.

Сорт смородины Белка

Куст небольшой, вырастает до 1,5 в высоту, не сильно ветвящийся. Плоды сорта «Белка» небольшие, весом до 0,7 грамма, белого цвета с желтым отливом, круглые. На вкус плоды приятно сладкие, немного кисловаты. Сорт среднеурожайный, один куст приносит около 5 кг ягод. По сроку созревания его относят к среднеспелым. Начинает плодоносить уже через пару лет с момента посадки. Сорт устойчив к холодам, имеет хороший иммунитет к опасным заболеваниям.

Сорт смородины Белая фея

Куст сорта «Белая фея» среднерослый, вырастает до 1,5 метра, густо усыпан листочками и побегами. Плоды средних размеров, весом до 0,8 грамм, белые с желтым отливом, на вкус сладкие с легкой кислинкой. По сроку созревания его относят к среднеспелым, куст начинает плодоносить через три года после посадки. Сорт урожайный, один куст приносит около 7 кг плодов. Использование ягод универсальное. Сорт устойчив к холодам и болезням, самоплодный.

Способ вегетативного размножения смородины черенками (с видео)

Существует три способа вегетативного размножения смородины — одревесневшими и зелеными черенками, отводками (горизонтальными и вертикальными) и делением кустов. Семенами размножают только с целью выведения новых сортов.

Перед тем как размножить смородину, необходимо отобрать высокоурожайные, зимостойкие, здоровые маточные кусты, то есть не пораженные вредителями и болезнями и устойчивые к ним.

Далее рассмотрены наиболее распространенные, а также наиболее доступные способы вегетативного размножения смородины в условиях приусадебного садового участка.

Для размножения смородины одревесневшими черенками берут хорошо вызревшие и достаточной длины (более 30 см) однолетние побеги с плодоносящих кустов.

Перед тем как размножить куст смородины, побеги на черенки нужно срезать осенью: красного вида— в первой половине сентября, а черного — в начале октября. К этому времени однолетние побеги успевают вызреть, а в пазухах листьев сформироваться почки.

Сначала с кустов срезают побеги целиком, потому их острым ножом разрезают на части длиной примерно по 20 см, листья обрывают. Лучшие черенки с хорошо развитыми почками получаются из средней части побега. На верхушках побегов и в нижней части их обычно почки недостаточно развиты. Такие черенки, а также толщиной менее 5—6 мм (тоньше карандаша) — мало пригодны. Нарезанные черенки лучше сразу же посадить в заранее подготовленную почву. Почва должна быть удобрена и глубоко обработана. Черенки сажают наклонно, примерно на 45° к поверхности почвы на расстоянии в ряду не ближе 10 см, а между рядками 20—25 см, так, чтобы удобно было рыхлить междурядья. Над поверхностью почвы оставляют 2 почки, причем одна из них должна находиться на уровне почвы. Землю вокруг черенков плотно обжимают, чтобы она прилегала к ним и не имела пустот, хорошо поливают и мульчируют перегноем. В сухую солнечную погоду посаженные черенки притеняют. Для хорошего и быстрого укоренения и развития черенков почву около них содержат всегда влажной и рыхлой

Это особенно важно в первое время после посадки и весной. При хорошем уходе в первый год из черенков вырастают 2—3 побега

На следующий год рано весной эти побеги обрезают, оставляя их длиной 10—15 см, и уже к осени (на второй год роста после посадки) саженцы готовы для высадки на постоянное место как двухлетние. Если посаженные черенки хорошо развивались и имеют достаточно развитую корневую систему, то на постоянное место можно сажать однолетние саженцы.

Черенки лучше сажать осенью. Но если по каким-то причинам посадка при размножении и уходе за смородиной переносится на весну, то заготавливать черенки лучше с осени и до весны хранить в прохладном подвале во влажном песке или под снегом. Можно нарезать побеги для черенков и в конце марта. Сажать черенки весной нужно рано, как только оттает почва. Красную и белую смородину, о чем говорилось выше, лучше сажать ранней осенью.

Посмотрите, как производится размножение смородины черенками на этом видео:

Розовый жемчуг

Сорт канадского происхождения. Плоды очень сладкие, крупного размера. Полностью отсутствуют кислоты. Выращивать можно при любом климате. От регионов с умеренным климатом до южных регионов. Совершенно неприхотливый кустарник к способам и условиям произрастания. Средней величины куст, крона широко раскинута.,Пприсутствие такого укрытия позволяет плодам иметь полную защищенность от ожога солнечными лучами.

Наличие мощной корневой системы, повышенное количество боковых побегов позволяет растению обеспечить себя достаточным количеством влаги. А также необходимыми питательными веществами. Повышенное плодоношение. Отличается от простых сортов смородины. Хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям. Может нанести вред атака вредителей. Но справиться с таковыми достаточно легко. Просто воспользуйтесь легкой обработкой пестицидами. Соответственно, строго по инструкции.

Солнышко

Эта золотистая смородина относится к выносливым урожайным сортам, пригодным для выращивания в западных и северных регионах России. Ее янтарные ягоды отличаются хорошим вкусом и дружным созреванием. Они имеют плотную кожицу, поэтому без проблем перенесут транспортировку даже на дальние расстояния.

Посадив саженцы смородины Солнышко на своем участке, вы приобретете неприхотливые и урожайные кусты, которые будут плодоносить на любых типах почвы и практически в любом климате! Но только имейте в виду: золотистая смородина самобесплодна, поэтому для хорошего плодоношения рядом должны расти хотя бы два куста этой культуры.

Профилактика в борьбе с возможными заболеваниями

Чтобы не допустить болезни и повреждения растения, необходимо внимательно следить за состоянием кроны, ветвей, цветов и плодов смородины.

Профилактические действия для сохранения здоровья розовой смородины:

• проводить регулярный осмотр листвы, веток и других частей растения на наличие повреждений;
• устранять поражённые части, чтобы остановить распространение болезни;
• проводить обрезку куста по определённым правилам;
• следить за регулярным, но умеренным поливом;
• обрабатывать смородину противогрибковыми препаратами;
• избавляться от больных культур на участке, сжигать их.

Транспортировка

В сравнении с чёрной смородиной, белая и красная разновидность Императорского сорта меньше подходит для продолжительной транспортировки, особенно при повышенных температурах. Тонкая кожица ягод делает их восприимчивыми к малейшим внешним воздействиям, поэтому не исключено смятие большого количества урожая (по этой причине не стоит складывать веточки в картонные коробки, тем более толстым слоем).

Императорская смородина заслуженно считается одним из самых подходящих вариантов для выращивания в большей части РФ, что объясняется хорошими вкусовыми свойствами её плодов и низкой требовательностью к уходу. Соответственно, соблюдая простые правила выращивания культуры, вы получите не только вкусные свежие плоды, но и сможете обеспечить свою семью витаминными смородиновыми заготовками на холодный сезон.

Плюсы и минусы

О сорте у садоводов сложилось неоднозначное мнение: помимо преимуществ, у черной смородины Экзотика есть весомые недостатки

Привлекает внимание садоводов урожайность сорта

Ягоды у смородины Экзотика гигантские, если сравнивать их с плодами других разновидностей

Плюсы

• возможность культивирования сорта как в личных целях, так и промышленных масштабах;
• приятный вкус плодов и большое количество в них питательных веществ;
• морозостойкость;
• крепкая иммунная система.

Минусы

• отрыв у ягод не сухой, поэтому они непригодны для длительной транспортировки;
• вкусовые характеристики и размер плодов зависят от погодных условий;
• перезревшая смородина Экзотика осыпается с куста;
• кожица тонкая, склонна к растрескиванию;
• культура хорошо переносит засуху, но отсутствие влаги отрицательно сказывается на урожайности.

Как размножить кусты смородины отводками (с видео)

Горизонтальными отводками хорошо размножаются красная и белая смородина. При этом от одного побега за 1 — 2 года можно получить 3—5 и более качественных саженцев.

Для получения саженцев данным способом у куста ранней весной (до распускания почек) пригибают однолетние побеги и хорошо развитые одно- двухлетние ветви. Укладывают их в канавки глубиной 5—6 см и пришпиливают плотно к земле деревянными или металлическими крючками. Перед укладкой побегов (ветвей) почву удобряют и взрыхляют. Чтобы усилить рост побегов из боковых почек, верхушку побега перед укладкой укорачивают на 7—10 см.

В процессе того как сажать кусты смородины отводками, канавки не следует засыпать землей, их оставляют открытыми до появления вертикально растущих побегов. Время от времени канавки увлажняют. Когда молодые побеги, достигнут длины примерно 10 см, их окучивают наполовину рыхлой землей с перегноем. Чтобы размножить смородину отводками правильно, как советую опытные садоводы, через 2—3 недели, когда побеги снова подрастут, окучивание повторяют еще на высоту 8—10 см. Окучивание проводят влажной почвой, поэтому его выполняют после дождя или почву предварительно поливают.

В течение лета почву при посадке и уходе в открытом грунте около маточных кустов и отводков содержат в рыхлом и влажном состоянии, чистой от сорняков. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют. В середине сентября, когда заканчивается рост побегов, пригнутые побеги для отводков отрезают от куста у основания ветви секатором. Выкопанную ветвь разрезают на части по числу укоренившихся отводков, затем их сортируют. Хорошо развитые растения отбирают для посадки на постоянное место. У слабо развитых укорачивают корни и побеги, затем их высаживают в школку на второй год для доращивания с расстоянием между растениями 20—25 см, наклонно к поверхности и несколько глубже, чем они росли.

Посмотрите видео, как размножить смородину горизонтальными отводками:

Ниже описано, как ухаживать за смородиной весной и осенью.

Характеристики

Среди всех ранних сортов российских селекционеров черная смородина Экзотика является самой крупноплодной.

Растения частично самоплодное: ему не требуется соседство других кустарников. Но максимальные показатели урожайности фиксируют садоводы, которые высадили вблизи смородину Ядреная или Селеченская.

Иммунная система у сорта крепкая: ему не страшны столбчатая ржавчина, мучнистая роса и почковой клещ. При должном уходе кустарник не страдает от антракноза, септориоза и махровости.

Важно! Сорт рекомендуется выращивать в Центральном или Сибирском регионах

Засухоустойчивость, морозостойкость

Черная смородина Экзотика благополучно переносит низкие температуры. Культуру можно выращивать в регионах, где зимой морозы до — 26 °С. При более низких температурах куст нуждается в укрытии.

Согласно описанию сорта и фото, черная смородина Экзотика способна длительное время переносить засуху. Но отзывы утверждают, что, хотя надземная часть растения и корни не страдают, урожайность без достаточного количества влаги значительно снижается.

Во время затяжных дождей культура может пострадать от грибковых болезней

Урожайность

Первые спелые ягоды можно собирать в начале июля. Урожайность с каждого кустарника при грамотном уходе составляет 3-3,5 кг.

При культивировании сорта в промышленных масштабах с 1 га можно собрать от 1,5 до 5,1 тонн ягод

Отрицательно на показателях плодоношения сказываются избыток влаги и поздние заморозки в период цветения смородины.

Важно! При перезревании ягоды могут осыпаться

Область применения

Сорт предназначен для употребления в свежем виде либо консервации. Из ягод получается вкусное варенье или джем. Возможна и заморозка плодов, предварительно измельченных до пюреобразного состояния.

При сборе урожая из ягод выделяется большое количество сока, поэтому черная смородина Экзотика не предназначена для длительных транспортировок

Важно! Если кожица у ягоды не повреждена, то такая смородина сохранна в свежем виде десять дней. Замороженные плоды нужно употребить в пищу в течение полугода после сбора