Сорт вишни чернокорка

Посадка

Главные особенности правильной посадки саженцев черевишни – соблюдение интервалов между соседними растениями и подготовка ямы. Все остальные агротехнические мероприятия такие же как для других фруктовых деревьев.

Выбор места

При создании посадок дюков, вишен и черешен, рекомендуется подбирать участок, соответствующий следующим требованиям:

• Освещение солнцем в течение всего дня. Тени быть не должно, а вот полутень допускается.
• Почва должна быть питательна. Исключается заболоченная местность.
• Предпочтительнее возвышенности, залегание грунтовых вод не должно быть выше 2-х м.
• Защищённость от сквозняков и ветров.
• Поблизости должны находиться вишневые и/или черешневые деревья – для опыления.
• Минимальное расстояние до соседних культур – 5 м.

Дюки не высаживают в низинах. Зимой здесь концентрируются холодные массы, а летом тут слишком высокая влажность. Лучший вариант для дюков – участки с супесчаными почвами и непрямым, рассеянным светом.

Кислые почвы нейтрализуют мелом – вносят 1,5 кг на 1 кв. м. Тяжёлые глинистые грунты заменяют во время посадки плодородным грунтом и песком, смешанными в равных частях.

Покупка и подготовка саженцев

Саженцы черевишни готовят к посадке точно также как любой другой посадочный материал плодовых деревьев. Саженцы замачивают в воде за сутки до высадки, а затем обрезают секатором все повреждённые корни.

Покупая саженцы дюков, обращают внимание на:

• возраст и время посадки;
• сорт;
• опылители.

Наилучшей приживаемостью считаются саженцы возрастом 2-3 года. Другие рекомендации по выбору посадочного материала:

• наличие бирки с указанием возраста саженца, сортовой принадлежности, сортов-опылителей и прочие подробности агротехники;
• ствол – прямой;
• корневая система – развитая, без признаков заболеваний;
• побеги окрашены равномерно, без камеди и повреждений;
• высота главного ствола – около 60 см, ветки укорочены на треть – такие признаки указывают на правильно подготовленный посадочный материал;
• сорт должен быть районирован в регионе и подходить к конкретным климатическим условиям.

Покупать саженцы дюков следует в питомниках или специализированных хозяйствах, профессионально разводящих плодовые деревья.

Высадка в грунт

Дюки лучше высаживать ранней весной, когда почва прогреется до нужной температуры. Если высадить саженцы осенью, они могут погибнуть, так и не прижившись. Осенняя посадка подходит только для регионов с тёплым климатом.

Особенности высадки саженцев дюка:

• Яму готовят за месяц до посадки.
• Расстояние между соседними ямами – если высаживается 2 или более саженцев черевишни, 4-5 м. Этого достаточно, чтобы деревья, став взрослыми, не мешали друг другу.
• Размеры ямы должны быть такими, чтобы корневая система свободно помещалась в ней.
• На дне ямы обязательно укладывается дренаж – для предотвращения застоя воды вблизи корневой системы. Делают дренажный слой из камней или битого кирпича.
• На дренаж насыпают навозно-почвенную смесь. В состав смеси входит плодородный слой.
• Грунт, полученный при копке ямы, смешивают с суперфосфатом (300-400 г), сернокислым калием (250-300 г) и золой (2-3 стакана).
• Если посадка производится в малоплодородную, обеднённую почву, в яму вносят компост или перегной – одно ведро.
• Саженец помещают в яму, расправляют его корни. Присыпают грунтом так, чтобы корневая шейка и поверхность земли были на одном уровне. Нельзя излишне заглублять саженец – может развиться гниль, которая приведёт к гибели молодого дерева.
• Когда саженец высажен, под корень выливают воду – 2 ведра.

Украинская вишня Чернокорка — все про сорт, уход и ягоды

Я садовод-технолог. Работаю на одном очень крупном предприятии, моя специализация — фруктовые сады. Я с детства этим увлекалась, любила особенно вишню и черешню и, конечно, решила заняться этим серьезно. Наша компания — один из самых крупных поставщиков фруктов в регионе. И надо сказать, что сезон вишни — один из самых успешных для нас.

Дело в том, что мы выращиваем целую кучу разных сортов от современных мощных гибридов, до классических и всем знакомых — каждый может найти вишню по вкусу. В этом тексте я расскажу про сорт, который часто можно встретить на любой даче — это украинская Чернокорка.

Описание растения

Сорт вишни Чернокорка относится к так называемой «народной» селекции. Он появился в Украине, на юге, примерно в 70-тых годах прошлого века. Специалисты над этой вишней не работали — появился он почти случайно, в следствии опыления каких-то других сортов. Культура сразу пришлась по вкусу тогдашним садоводам и буквально за несколько лет распространилась по всему югу Украины, а потом и России.

Внешне Чернокорка — это довольно крупное для вишни дерево, средняя высота — примерно три метра. Крона при этом плоскоокруглая, ветви имеют как будто поникший вид — это не болезнь, а особенность культуры. Сорт довольно поздний — начинает давать плоды только на третий, а иногда и на пятый год после посадки, что не очень хорошо — приходится долго ждать.

Вишня относится к ранним сортам — где-то в конце июня или начале июля плоды уже можно смело собирать. По отзывам садоводов можно сделать вывод, что несмотря на скромное происхождение сорт все-таки смело относят к высокоурожайным — с одного дерева собирают в среднем 30 килограммов ягод, но можно быть и существенно больше при правильном уходе. Есть и неприятный момент — с возрастом урожайность уменьшается, да и вообще периодически может сильно снижаться.

Характеристика плодов

Ягоды Чернокорки — это ее главное достоинство. Они удивительно красивого цвета — налитые, темно-бордовые, блестящие глянцем. При этом довольно крупные — масса обычно примерно 4-5 граммов. Внутри — сочная, темно-бордовая мякоть. Вкус — сладкий, оценивается дегустаторами довольно высоко.

Косточка занимает около 7% от общей массы ягоды и легко отделяется от остальной массы.

Есть нюансы по сбору урожая:

• Начинать снимать ягоды с дерева надо с той стороны, которая всегда была наиболее освещена — там ягоды вызревают раньше.
• Собираться вишню надо исключительно в сухую и солнечную погоду, лучше с утра или вечером. Дело в том, что у плодов мокрый отрыв и они в принципе сильно портятся от влаги.
• Сорванные вишни складывайте в небольшие емкости, они обязательно должны иметь дырочки для вентиляции — никаких полиэтиленовых пакетов!

Хранение и использование в кулинарии

Сразу отметим, что хранится эта вишня неплохо, если соблюдать ряд правил. Как уже было сказано выше, у Чернокорки — мокрый отрыв. Это значит, что ягода очень быстро сгниет. Бороться с этим можно двумя способами. Самый эффективный — срывать ягоды с веточкой. Менее эффективный — просушивать уже сорванный урожай.

Что касается использования плодов в кулинарии, то ягода универсальная — она отлично подходит для употребления в свежем виде, но также из не получается отличное варенье, соки, джемы, компоты — все, что угодно.

Нюансы агротехники

Сажать Черкорку лучше всего ранней весной, потому что посаженные осенью деревья часто замерзают. Чернокорка любит свободу — лучше, чтобы вокруг не было деревьев, хотя бы в нескольких метрах. Вишня практически не имеет устойчивости к заболеваниям. Это в принципе характерно для этих деревьев, но Чернокорка реально часто болеет

Важно постоянно проводить профилактику, чтобы не потерять урожай. Почва нужна легкая и питательная, идеально, если это будет знаменитый украинский чернозем

Сорт хорошо переносит засуху, так как появился практически в степи. Дерево довольно зимостойкое, вполне нормально переносит зиму в южных районах. Важно обильно поливать деревья два раза за сезон — когда только только начала формироваться завязь и во время плодоношения. Деревья надо каждый год подрезать.

Размножение

Мичуринская черешня размножается, главным образом, прививками на дичках антипки и дикой разновидности. При прививке на антипке растение хорошо приживается в питомнике, развивается несколько слабее, чем при прививках на дикой черешне, но зато раньше вступает в пору плодоношения.

Антипка менее требовательна к почве, более засухоустойчива и морозоустойчива, чем дикая черешня. Поэтому в более северных районах Мичуринскую черешню следует прививать на антипке. Долговечность культурных черешневых деревьев, привитых на антипке, не меньшая, чем у деревьев, привитых на дикой черешне.

Сорт Мичуринской черешни является самобесплодным. Поэтому для данного сорта необходимо садить рядом другие сорта-опылители. К таким сортам относятся: Розовый жемчуг или Мичуринка.

Характеристики сорта вишни «чернокорка»

Высота дерева не более трех метров. Вишня сорта «чернокорка» может быть сформирована как в виде кустарника, так и небольшого деревца, в зависимости от потребностей садовода. Листья дерева темно-зеленого цвета овальной формы с заострением на концах.

Крона пышная, как правило, имеет округлую форму. Цветки растения, как у большинства сортов культуры: белые и широко раскрытые. Из-за насыщенного цвета ягоды и темно-бордовой мякоти вишню относят к сорту «гриот московский».

К сожалению, популярность культуры была утеряна из-за массовой гибели растений от коккомикоза в многих областях Украины и России. Сегодня «чернокорка» широко распространена в южных регионах, где садоводы выращивают сразу несколько сортов черешни и вишни.

Засухоустойчивость и стойкость к низким температурам

Описание вишни свидетельствует о высокой засухоустойчивости культуры. «чернокорку» необходимо поливать в тех случаях, когда осадков не выпадало на протяжении месяца. Для подготовки растения к зимовке каждому садоводу необходимо проводить процедуру влагозарядки.

Вырастить полноценное дерево вишни сорта «чернокорка» можно только в южных регионах с менее низкими температурами в зимнее время. Для выращивания в северных регионах рекомендуется использовать другие сорта.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Вишня «чернокорка» — самобесплодная культура: при отсутствии опыления можно потерять большую половину возможного урожая ягод. Для опыления прекрасно подойдут несколько сортов черешни: «аэлита» и «дончанка», а также вишня «любская». Как правило, опылители не стоит приобретать специально, достаточно узнать о наличии у соседей, ведь с большой долей вероятности у них растут необходимые для опыления сорта. Процесс опыления может происходить даже на расстоянии 40 метров при наличии достаточной силы ветра.

Сроки цветения и созревания ягоды напрямую зависят от погодных условий. На основе многих отзывов о сорте можно сказать, что цветение происходит в последних числах апреля или в начале мая.  Продолжительность плодоношения вишни составляет несколько недель. Обычно к концу июня уже созревают спелые плоды.

Плодоношение и урожайность

Первые ягоды появляются только на четвертый или пятый год после высадки. Полноценный урожай садовод может получить спустя семь лет. Качество и количество урожая напрямую зависит от погодных условий, опыления и ухода. Для получения большого урожая не стоит забывать о регулярном поливе, обрезке и подкормке растения.

При неправильном выборе опылителя, отсутствии удобрений и сухости почвы, количество ягод может снизиться практически в два раза. К слову, и урожайность 30 кг с каждого куста — это хороший показатель, учитывая небольшие размеры сорта.

Внешний вид плодов и их вкусовые качества

Кожица плодов «чернокорки» тонкая с подкожными точками, практически черного цвета, о чем свидетельствует название сорта.  Длинные подножки прочно закреплены с ветвями растения. Масса ягоды может достигать 4,5 г, только 7 % массы приходится на косточку. Сок ягоды глубокого красного оттенка.

Большинство любителей вишни высоко оценивают сочную мякоть плодов, насыщенный сладкий вкус с небольшой кислинкой. Каждая ягода, в среднем, содержит до 16 % сухих веществ, 2 % кислоты и 10,6 % сахаров.

Варианты применения ягод

Область применения плодов поражает своим разнообразием.  Сочность ягод позволяет приготовить из 10 кг до семи литров натурального сока. Многие любители вишни делают варенье, компоты и настаивают вино. Вишня «чернокорка» пользуется популярностью у любителей алкоголя, поскольку является отличной основой для ароматных ликеров.

Устойчивость к болезням и вредителям

Фото, видео и отзывы о вишне «чернокорке» свидетельствуют о предрасположенности культуры к появлению очагов болезни и вредителей. Наиболее часто встречающееся заболевание — коккомикоз. Основные вредители чернокорки — это вишневая тля и муха.

Преимущества и недостатки сорта

К несомненным преимуществам культуры можно отнести:

• хорошую морозостойкость в южных регионах;
• высокий показатель засухоустойчивости;
• высокую урожайность от 30 до 60 кг ягод с куста;
• ягоды не опадают при сильных порывах ветра;
• длительный период плодоношения;
• при правильном уходе невысокая культура упрощает сбор урожая.

При всех преимуществах, сорт также имеет существенные недостатки: низкую устойчивость к грибковым заболеваниям и самобесплодие растения. Однако при должном уходе и проведении профилактики можно свести к минимуму появление вредителей и очагов болезни. Правильно выбранный сорт подсаживаемого опылителя обеспечивает высокую урожайность на многие годы.

Полив и рыхление

По сути, эти две
агротехнические процедуры взаимосвязаны. Сорт достаточно засухоустойчивый,
однако деревья, особенно когда очень жарко, нуждаются во влаге.

Молодые саженцы поливают 1
раз в 2 недели выливая под дерево 4 ведра воды. Плодоносящие деревья поливают
реже, всего три раза за всю вегетацию: до цветения, во время завязи плодов и
после сбора урожая.

В период созревания плодов
дерево не поливают, чтобы не провоцировать растрескивание урожая.

После поливов почву под
кроной нужно подрыхлить. Рыхлят грунт на небольшую глубину, до 10 см. Главное
во время рыхления делать все аккуратно, чтобы не повредить корневую систему
(касается молодых деревьев).

Подкормки

Удобрять дерево нужно в меру. Чрезмерное количество удобрений даже хуже скажется на дереве, чем если его вообще не удобрять. Особенно это касается азотосодержащих подкормок, которые вносят только в весенний период времени (если использовать азот осенью, то существенно снизится показатель зимостойкости).

В первые 2 года после
посадки дюк не нуждается в каких-либо подкормках. Естественно при том условии,
что саженец высаживался в удобренную ямку.

На 3-й год жизни деревца
его удобряют весной мочевиной из расчета 60 г на 1 ведро воды, осенью
фосфорно-калийными удобрениями (из расчета 30 г на 1 ведро воды).

Плодоносящим деревцам
требуется полноценная четырехразовая подкормка за вегетацию:

1. Когда только начался сезон, дерево «кормят» аммиачной селитрой из расчета 20 г на 1 м2.
2. До появления бутонов используют суперфосфат (3 ст. л. разводят в ведре воды).
3. После того как осыпались цветы применяют нитрофоску (в ведре воды разводят 50 г вещества).
4. После окончания плодоношения проводят удобрение сернокислым калием (100 г) и суперфосфатом (100 г/10 л).

Перед зимой по приствольному кругу нужно выложить перегной. Также, ежегодно нужно раскислять почву известью из расчета 500 г на 1м2.

Сорта опылители для распространенных морозостойких черешен

Урожай всех садовых культур зависит от того, насколько хорошо пройдет опыление в период цветения дерева. Черешни чаще самобесплодны, поэтому на одном участке или на соседних должно быть, хотя бы два, а то и три разных сорта. Но и здесь нельзя сажать первый попавшийся саженец. У каждого вида есть свои опылители. При наличии других урожай получается скудным или вообще отсутствует. Для полноценного опыления деревья должны цвести примерно в один период или сорт опылитель немного раньше.

Тютчевка, Овстуженка и Ипуть подходят практически для всех других морозостойких сортов. Они считаются универсальными и пользуются спросом. Также для Веды опылителем является Ленинградская серная и Бряночка, для Ревны – Речица, для Ипуть – Радица и Ревна, для Овстуженки – Речица.

Сорта вишни обыкновенной

Этот вид был известен ещё в древности. На сегодняшний день он не произрастает в диком виде.

Десертная Морозовой

Сорт получил название в честь селекционера, который вывел его. Подходит для выращивания в умеренном климате. Растение средней высоты.

Совокупность веток образует округлую форму. Цветы крупные, белого цвета. Крупноплодный – 4,7 – 5 г. Цвет спелых вишен – красный.

Внутри они сочные. Семя легко отделяется от мякоти. Можно транспортировать на далёкие расстояния. Вкус сладкий, чуть кислый. Урожайность – до 35 кг.

Раннеспелый. Первый урожай собирают в июне. Плодоношение приходится на 3 – 4 год жизни растения. Без соседнего дерева – опылителя образует лишь 1/5 плодов.

Рекомендуется посадить рядом с ней такие разновидности вишни как:

• Владимирская
• Гриот Остгеймский
• Студенческа
• Гриот Россошанский

• скороспелость
• высокоурожайность
• приятный вкус
• ежегодное плодоношение
• морозоустойчивость

к недостаткам можно отнести слабую устойчивость к болезням.

Молодёжная

Сорт подходит для выращивания в северных регионах России и Подмосковье. Высота дерева – 2 – 2,5 м. Крона шаровидная, средней густоты. Ветки опущены к земле. Цветы белые. Самоопыляемые.

Цветёт в мае. Относится к морозоустойчивым и засухоустойчивым сортам. Урожай собирают в июле. С одного растения можно собрать до 15 кг вишни.

Масса плодов – 4 – 5 г. Вишенки тёмно-бордового цвета. Внутри мясистые, сочные. Легко отделяются от семени. На вкус приятные, с кислинкой.

Сорт молодёжная начинает плодоносить на 4 – 5-й год посадки. Дерево растёт до 15 – 20 лет.

Для её посадки необходимо выбрать возвышенный, светлый участок в саду. Нельзя сажать в места с сильными сквозняками.

Полив требуется во время цветения и плодоношения. Обрезают весной – до набухания почек. В первые годы жизни подкормка не нужна.

Молодёжная обладает средней степенью устойчивости к микозам.

Сорт универсального назначения. Хорошо переносит транспортировку.

Садоводы хорошо отзываются о ней:

Любская

Дерево высотой до 2,5 м. Совокупность веток образует шаровидную форму. Цветы окрашены в белый цвет.

Первый урожай можно получить через несколько лет после посадки. В дальнейшем ежегодно. Способна плодоносить без участия других растений.

Позднеспелая. Плодоношение начинается в июле – августе. Созревшие вишенки тёмно-красные, сочные. Масса – 4 — 5 г.

Семя легко отделяется от мякоти. На вкус кислые. Не склонны к осыпанию. Используют, в основном, для переработки. Можно хранить и транспортировать.

С условиях умеренного климата урожайность составляет 25 кг с одного деревца. На юге России эти показатели могут достигать до 35 кг.

Она не подходит для посадки в регионы страны с суровыми климатическими условиями. Подвержена грибковым болезням. Растёт в зависимости от климатических условиях 15 – 25 лет.

Для её выращивания необходимо выбрать участок:

• с достаточным количеством солнечного света
• без сильных сквозняков
• подземные воды – не выше трёх метров
• возвышенный

Жуковская

Среднеспелый. Деревья высотой 1,5 – 3 м. Крона округлая. Цветки белого цвета, крупные.

Урожай собирают в июле. Деревья начинают плодоносить на 4-й год посадки. Растут до 20 лет. Созревшие плоды сочные, тёмно-красные.

Масса — 4 – 7 г. На вкус напоминают черешню – сладкие, с небольшой кислинкой. Мякоть хорошо отходит от семени. Подходит для использования свежем виде и для заготовок.

Урожайность зависит от возраста – 12 – 30 кг.

Не способна опыляться самостоятельно. Рекомендуется сажать рядом с ней такие разновидности вишни:

• Любская
• Апухтинская
• Владимирская
• Ширпотреб черная
• Молодежная

Борьба с болезнями и вредителями

Как и все плодовые деревья, вишня Чернокорка подвержена заболеваниям, особенно грибковым. В условиях повышенной влажности растение повреждается коккомикозом, после чего листья опадают раньше времени и гибнут плоды.

Коккомикоз чаще всего повреждает вишнёвые деревья

Другой опасностью являются споры грибков монилии, провоцирующие монилиоз. Не существует сортов вишни, устойчивых к этим недугам, поэтому деревья нужно обрабатывать до 2 раз за сезон. Состав готовят из извести и коллоидной серы (по 100 г), растворённых в 10 л воды. Следует процедить вещество и опрыскивать им деревья. Обрабатывать вишню можно даже в период плодоношения.

Споры грибка монилии провоцируют такое заболевание вишни, как монилиоз

Симптомы заболевания коккомикозом проявляются в начале июня. Признаки и последствия:

• появление маленьких бурых пятен на поверхности листьев;
• зарождение на нижней стороне листка белых спор грибка;
• опадение листьев в конце июля на поражённом дереве.

Основными методами борьбы с болезнями являются сбор и уничтожение опавшей листвы, опрыскивание деревьев фунгицидами до и после цветения.

Для вишни Чернокорка опасны две болезни: коккомикоз и монилиальный ожог.

Болезнь	Способ лечения
Коккомикоз	При появлении первых симптомов заболевания обработайте дерево раствором хозяйственного мыла и золы. Готовить его следует из расчёта 55 г мыла и 2 кг золы на ведро воды. Дополнительно до начала вегетации и по её окончании проведите опрыскивания 3% раствором бордоской смеси.
Монилиальный ожог	Поражённые ветви необходимо обрезать, а места срезов сразу же нужно смазать садовым варом. Далее растения обрабатывают препаратом «Скор». Для этого необходимо приготовить раствор из расчёта 3 г на ведро воды. Для лечения необходимы две обработки: до цветения и через 1,5 недели.

Вредитель	Способ лечения
Тля	От паразита отлично помогают инсектициды «Фитоверм» или «Актеллик» по инструкции. Допустимо профилактическое опрыскивание до бутонизации.
Вишнёвая муха	Вредителя можно вывести средствами «Акара» или «Искра». Для профилактики применяют препарат «Децис». Раствор готовят из расчёта 2 мл на ведро воды. Растение защитят две обработки: до массового созревания и через 14 дней.

Важно!Используя любой препарат, следуйте дозировкам, указанным в инструкции. Переизбыток действующего вещества не уничтожит болезнь эффективнее, а навредит урожаю