Болезни и вредители
Данный сорт винограда устойчив к большинству болезней. Он также хорошо переносит атаки различных вредителей. Главная опасность, которая может нанести значительный урон растению, – серая гниль и оидиум. Эти неприятные заболевания характерны для культур, произрастающих в северных регионах, так как южный климат пагубно влияет на их жизнедеятельность. Для того чтобы не допустить поражения Супер-экстра оидиумом, необходимо опрыскивать культуру в период роста специальными растворами, широкий ассортимент которых представлен в любом садоводческом магазине. От серой гнили хорошо помогает подсушивание золой.
Обзор всех болезней и вредителей
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.
Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.
Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний.
Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.
Подробнее
Милдью >>
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.
Оидиум >>
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.
Серая гниль >>
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.
Антракноз >>
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.
История селекции
Работы над созданием нового гибрида проводил Евгений Георгиевич Павловский в течение нескольких лет. В качестве основы были взяты известные сорта Талисман и Кардинал, а также пыльца с других лоз. Селекционер, проживающий в Новочеркасске, стремился создать гибрид, устойчивый к заморозкам, отличающийся крепким иммунитетом и дающий отличный урожай.
Для своего нового сорта виноградарь выбрал название Супер Экстра (другое название – Цитрин), и это неудивительно. Гибрид дает очень большие грозди с янтарными крупными ягодами, которые просвечивают под лучами солнца. Плоды на вкус очень сочные и сладкие. Плотная шкурка способствует транспортировке кистей и их хранению. Растение устойчиво к морозам, засухе и болезным.
Чтобы получить необычный сорт винограда, необязательно получать специальное образование. Многие варианты были выведены селекционерами-любителями.
Описание сорта винограда Супер Экстра
Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.
Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.
Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.
Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.
Относится к самым крупным сверхранним сортам
Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.
Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.
При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.
Наблюдались:
- желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
- недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
- белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.
Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.
Описание достоинств и недостатков
Виноград «Супер Экстра» относится к наиболее новым гибридным формам. Описание сорта и заявленные характеристики позволяют отметить следующие достоинства:
- обоеполый тип цветения не создает проблем с опылением;
- горошения ягод не наблюдается;
- наличие хорошего товарного вида;
- высокие вкусовые показатели;
- пригодность к транспортировке, благодаря наличию прочной кожицы на ягодах;
- относительно высокая устойчивость к наиболее распространенным грибным болезням;
- морозоустойчивость (переносит понижение температуры до -24° С).
Данная гибридная форма передана на государственное сортоиспытание с названием «Цитрин».
Рассмотрим более подробно все положительные и негативные стороны данного сорта.
- Сорт отличается крайней раннеспелостью, что не так уж часто встречается (виноград Алешенькин тоже раннеспелый).
- Сорт довольно морозостойкий — переносит без укрытия холода до -24 градусов. А с укрытием и того больше.
- Супер Экстра устойчив к большинству «виноградных» болезней.
- Так как сорт обоеполый, проблем с опылением винограда не возникает.
- Плоды отличаются высокой степенью лежкости: ягоды можно перевозить на дальние расстояния без потери ими товарного вида. Этот момент делает выращивание данного винограда экономически рентабельным.
- Очень вкусные плоды дают возможность использовать виноград разным образом: свежим, делать вино, компоты, джемы, соки.
Также стоит обратить своё внимание на сорт винограда Преображение, а также на особенности его разведения на своём участке
Минусы
- На одной грозди встречаются ягоды разного диаметра: так называемая, разнокалиберная гроздь.
- Кожицу у плодов некоторые находят жестковатой.
- Сорт неустойчив к заболеванию филлоксере.
Достоинства Цитрина:
- Невосприимчив к милдью и оидиуму.
- Большой урожай ежегодный.
- Устойчив к морозам до -25, неприхотлив в уходе.
- Растет хорошо в тени и на солнце.
- Длительность хранения.
Недостатки:
- Восприимчив к филлоксере.
- Жесткая шкурка ягод.
- Ягоды большого и маленького размера в одной кисти, могут трескаться снизу.
Жесткая шкурка ягод съедобна и не имеет неприятного или терпкого послевкусия. Чтобы предотвратить появление филлоксеры, весной проводят профилактическое опрыскивание. Поэтому из недостатков, которые невозможно устранить, остается лишь разные габариты ягод, что не портит вид грозди.
Плюсы винограда Супер экстра:
- очень ранний срок созревания;
- хорошая переносимость холодов;
- устойчивость к болезням;
- высокая транспортабельность;
- приятный вкус.
Минусы винограда Супер экстра:
- разнокалиберные ягоды на вызревшей грозди;
- слегка жестковатая кожица;
- неустойчивость к филлоксере.
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра
Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.
В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.
Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения. У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.
Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий
Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, побеги вызревают почти на всю длину. Корневая система сильно развита. Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС. Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.
Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится. На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не слишком высокая, на уровне большинства аналогичных сортов (около 20 кг ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.
Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния. Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.
Грозди Супер Экстры действительно большие, окраска зависит от количества света и степени созревания ягод
Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию. Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.
Особенности выращивания
В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.
Посадка
Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.
В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.
Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.
К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.
Справка! В случае преобладания на участке глиняного грунта, нужно добавить в него песок и перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м.
Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.
Полив и удобрение
Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.
В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.
Справка! Удобрения необходимы, без них кусты замедляют развитие, а урожайность значительно снижается.
Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.
Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.
Обрезка
Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.
Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.
Справка! Оптимальная нагрузка на куст – 20–25 глазков, на побег – 1-2 грозди.
Болезни и вредители
Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.
Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.
Морозоустойчивость
Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.
Хранение урожая
Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.
Правила выращивания и ухода
Сорт винограда Забава неприхотлив. С вашей стороны необходимо лишь соблюдение ряда рекомендаций, которые позволят добиться максимальной урожайности.
Схема полива
Схема полива у Забавы достаточно проста – необходимо лишь не допускать пересыхания земляного кома. Но не переусердствуйте, ведь растение не любит чрезмерно влажной почвы. Чтобы облегчить процесс полива, рекомендуется в 30 см от куста делать траншеи, в которых будет задерживаться вода.
Поливают кусты сразу после пробуждения, перед цветением и после сбора урожая, внося по 30-40 литров воды
Особое внимание уделите осеннему поливу, которым растение напитывается для зимовки
Мульчирование почвы
Чтобы земля как можно дольше оставалась рыхлой и влажной, ее мульчируют. Также этот способ защищает от сорняков и практически полностью избавляет от необходимости в прополке. Виноградари утверждают, что хорошее мульчирование помогает ускорить созревание урожая на 1-2 недели.
Внесение подкормки и удобрений
Чтобы виноград хорошо плодоносил из года в год, его необходимо подкармливать. Стандартно схема выглядит следующим образом:
- После пробуждения почек – нитроаммофоска или другое азотное удобрение;
- Летом – настой коровяка, зеленое удобрение;
- Осенью – фосфорно-калийные подкормки.
Подвязка побегов
Побеги Забавы нужно подвязывать к шпалере. На них формируются тяжелые грозди, из-за чего они могут сломаться или лечь на землю.
Формировка и обрезка лозы
Каждый год перед зимовкой виноград нужно формировать. По осени необходимо укорачивать однолетние побеги. На них можно оставлять не более 7 глазков.
Нормирование гроздей
Забава очень склонна к перегрузке побегов. Для этого сорта существует одно простое правило: один побег – одна гроздь. Тогда они получаются большими и полноценными, весом по 1-1.5 килограмма.
Укрытие на зиму
Кусты винограда Забава выращивают с укрытием на зиму. Сорт выдерживает заморозки лишь до -21 градуса, если температура ниже, лозы начинают повреждаться. Чтобы укрыть виноград, его побеги снимают с опор и пригибают к земле, после чего укутывают укрывным материалом или закрывают торфом. Также для укрытия можно использовать лапник.
Полностью снимают укрытие лишь тогда, когда минует угроза возвратных заморозков (они могут повредить молодые почки). Но если виноград формировать по шпалере, небольшие заморозки новые побеги все-таки выдержат.
Защита от вредителей и болезней
Если обеспечить Забаве комплексные и грамотные обработки, никакие болезни и вредители не будут страшны этому винограду. Сорт обладает достаточной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили. Чтобы защитить виноград от них, необходимо проводить обработки медь- или серосодержащими препаратами, чаще всего это делают купоросом или бордосской жидкостью. От вредителей помогают инсектициды, такие как Искра или Фитоверм.
Обрезка и уход
Кусты в корнесобственной форме рослые. Они завязывают по несколько кистей на побег, поэтому урожай обязательно следует нормировать. Проще делать это выщипыванием лишних соцветий. Цветы обоеполые, опыление происходит без особенностей. Обрезку применяют среднюю и длинную. Глазков рекомендуется оставлять 4-8 на плодовую лозу и 25 — на растение.
Особо отмечают садоводы раннее и качественное созревание лоз, причем вне зависимости от погоды. Устойчивость к грибковым болезням, особенно к оидиуму, по отзывам, выше, чем у Аркадии. Хорошо противостоит Цитрин и милдью, и гнилям. Но это не значит, что следует пренебрегать профилактическими трехкратными опрыскиваниями.
Морозоустойчивость около -24ºС. Несмотря на то что это довольно высокий показатель, виноград на зиму рекомендуется укрывать
Вышеперечисленные свойства сразу привлекли к себе внимание виноградарей северных районов, где прохладное непродолжительное лето и часто дождливые погоды усложняют выращивание этой традиционно южной культуры
Размножение
Размножают сорт укоренением черенков и прививкой. С учетом сильнорослости Цитрина сажают его с интервалом не менее 1,5 метров, а лучше 2,5 метра. Если место для посадки выбрано с южной стороны стены или забора, то от основания следует отступить около 1 метра. Саженцы выбирают со здоровыми корнями белого цвета и зеленым верхним срезом. Следует учесть, что к корневой филлоксере он неустойчив, что диктует желаемые свойства подвоя.
Мнение профессионала о сорте на видео:
Виноград Супер Экстра: выращивание и уход
Посадка виноградных саженцев сорта Супер Экстра стандартна и ничем не отличается от других гибридных форм.
- За сутки до намеченного дня посадки корневище каждого экземпляра вымачивают в бледно-розовом растворе марганцовки или препарате Гумат.
- Уже перед посадкой в саду корни подрезают и обрезают побег на 3 – 4 глазка, оставляя самые внушительные почки.
- Корневую систему вместе с частью штамба погружают в глиняную взвесь.
- В лунку насыпают холмик плодородной земли и ставят на него подготовленный побег пяткой.
- Корневище аккуратно расправляют и присыпают качественной почвой.
- Поверхность уплотняют, поливают и досыпают почву.
Полив
Первые 4 недели после посадки молодняк нуждается в еженедельных поливах. Количество жидкости – 2 – 3 ведра на куст. Обязательные влагозарядные поливы рекомендуется выполнять весной и осенью значительным количеством воды. Наряду с орошениями регулярно проводятся профилактические опрыскивания винограда для защиты от заболеваний. После полива участок вокруг штамба мульчируют. На землю накладывают 3-сантиметровый слой мха или запревших потемневших опилок.
Удобрение
Питательную подкормку кустам важно организовать в начале вегетационного периода. Применяют для этого органические удобрения и делают внекорневые подкормки. Органику оптимально сочетать с соединениями, основанными на калии, азоте и фосфатах
Виноград хорошо реагирует на удобрения, т. к. питательная смесь способствует быстрому росту и полноценному развитию лозы
Органику оптимально сочетать с соединениями, основанными на калии, азоте и фосфатах. Виноград хорошо реагирует на удобрения, т. к. питательная смесь способствует быстрому росту и полноценному развитию лозы.
Обрезка
Кусты винограда сорта Супер Экстра требуют обрезки и нормирования объёма урожая. На одном кусте агрономы советуют оставлять 20 – 25 глазков. Оптимальная нагрузка на один побег составляет 1 – 2 грозди. Обрезают виноград каждую осень.
Характеристика
Его название более подходит под какую-то классификацию. Поэтому, в народе, официальным именем сорта особо не пользуются. Более известен среди людей он как «Цитрин».
Этот сорт, как и описанный нами ранее Велес, был выведен селекционером-любителем. В скрещивании принимали участия сорта «Талисман» и «Кардинал».
Результаты такого эксперимента не заставили себя ждать. Мир увидел новый, уникальный виноград с высокими показателями урожайности и отличными вкусовыми качествами.
За короткое время его начали культивировать во многих странах. Сейчас, он только набирает оборотов и начинает широко использоваться во многих регионах (в том числе и в холодных).
Внешний вид кистей этого сорта чем-то напоминает «Аркадию». Люди непрофессиональных кругов, иногда даже путают их, отличая лишь по грубости оболочки и разным вкусовым качествам.
Грозди обычно средних размеров. Средний минимальный вес 400 грамм. Средний максимальный – 800 грамм. Форма кисти цилиндрическая. По структуре чаще рыхлые, но встречаются и средне-плотные экземпляры.
Ягода небольшая. В среднем, ее вес составляет 6-10 гр. Плод округлый, с легкой формой яйцевидности. Окрас оболочки желто-белый. Ягода очень вкусная, но опять же, если сравнивать с той же Аркадией, то немного не дотягивает до нее.
Мякоть мясистая, плотная по структуре. При раскусывании плода, хорошо ощущается кожица. Те, кто часто употребляет Супер Экстра, советуют ее выкидывать, но все же, она является съедаемой, хоть и не без усилий.
Плод содержит большое количество сахара. Он варьируется в пределах 17% от общей массы. Кислотность низкая.
Куст растения интенсивно разрастается. Благодаря этому свойству, один куст может давать довольно приличный по объемам урожай. Но, из-за того, что виноград сильно разрастается, он нуждается в нормировании. В идеале, чтобы не было перегрузки, необходимо оставлять на кусте не более 25 почек.
Основным достоинством сорта, как уже было сказано в начале статьи, является его быстрое созревание. Многие классифицируют его как супер-ранний сорт. Период вегетации Супер Экстра составляет 3-3.5 месяцев.
Характеристика сорта
«Цитрин» относится к гибридам с ранним сроком созревания плодов, 90-110 дней. Растение не подвергается большинству грибковых и бактериальных заболеваний, но такой вредитель как филлоксера, часто повреждает листья. Устойчивость к морозам средняя. Лоза и почки не вымерзают в зимний период, если температура воздуха устанавливается не ниже -25°С. Для опыления не требуется высаживать рядом другие сорта, так как цветочки являются обоеполыми (растение само себя опыляет). После высаживания в виноградник, куст начинает плодоносить на второй или третий год. Поспевают ягоды к концу июля, или в начале августа, все зависит от региона, где высажено растение.
Урожайность с куста составляет 20 килограмм. Транспортировать спелые плоды можно на большие расстояния, не боясь, что ягоды отпадут от плодоножки. Используют виноград для свежего потребления, изготовления вина, джема, сока.
Полезная информация!
Несмотря на то, что цветки обоеполые, ягоды могут не сформироваться из-за повышенной влажности воздуха. Поэтому старайтесь высаживать саженцы на солнечных местах.
Описание внешнего вида растения и плодов
Кусты и корневая система винограда сильные. Растение густооблиственно. Листовые пластины пятилопастные, рассечены по краям не сильно, окрашены в насыщенно зеленый цвет. Побеги сильные, вызревают за один год. Грозди формируются конусовидной формой. Масса одной достигает 500-800 грамм. При соблюдении всех без исключения правил агротехники, гроздь может вырасти до полутора килограмм. По структуре грозди не плотные.
Ягоды завязываются округло-овальные. В среднем они формируются в длину 3-3,5 сантиметров, а в ширину 2-2,5 сантиметров. Масса одной достигает 5-10 грамм. Плоды созревают не одинакового размера. Кожица плотная, сверху покрыта восковым налетом. В технической спелости ягоды имеют зелено-золотистый цвет, а в полной спелости приобретают насыщенный янтарно-золотой. Вкус гармонично совмещает кислинку и сладость, но все-таки сладкие нотки преобладают, а кислинка придает ему свежести. Аромат приятный, дегустаторы выделяют три стойких запаха винограда: мускатный, карамельный и травянистый.
Достоинства и недостатки ягодной культуры
Для многих садоводов виноград «Супер экстра» стал любимчиком. По собранным отзывам удалось выделить основные достоинства и недостатки растения. К достоинствам относят:
- стабильное плодоношение каждый год;
- высокую урожайность;
- устойчивость к большинству недугов;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- длительное хранение собранного урожая, возможность транспортировать на большие расстояния;
- можно размножать черенками и прививками.
Недостатками являются:
- ягоды вырастают не одинакового размера, при нестабильности погодных условий, возможно сильное «горошение» плодов;
- независимо от влажности почвы и воздуха, 30-40% ягод трескаются на кончиках, но не загнивают;
- неустойчивость к нападкам филлоксеры.
Технология выращивания культуры
Процедура выращивания винограда Супер Экстра аналогична иным сортовым виноградам с учетом некоторых особенностей, присущих этому гибриду.
- Выбор участка. Наиболее подходящий месяц для высадки винограда — апрель, место подготавливают еще с осени. Агрокультура предпочитает хорошо освещённые места, однако неплохо себя чувствует и в полутени. Сорт растет на любом типе почвы, но наибольшее предпочтение отдает легкому, питательному грунту. Extra характеризуется высокорослостью, поэтому требует большего места на развитие куста в сравнении с аналогичными сортами. Между рядами должно быть расстояние не меньше 2,5 метров, желательно — 3 метра. Саженцы рекомендуется размещать на дистанции от 2 метров. Повышенная рослость требует тщательного расчета расстояния между кустами при высадке.
- Подготовка ямы. Для посадки выкапывают ямы размером 80*80 см. высотой 1 метр, при больших объемах высадки целесообразно выкапывать траншею. На дно ямы распределяют дренажный слой в виде щебня или галечного камня. Затем желательно к дренажу провести небольшую трубу диаметром 3-4 см. Установка позволит в первые года поливать куст непосредственно в корни. Нижний слой ямы наполняют посадочной почвой. Для этого землю следует смешать с перегноем, при глинистом слое необходимо добавить песок из расчета на 1 кв. метр — 1 ведро песка. Также рекомендуется удобрить почву суперфосфатом 500 гр. и ведром золы.
- Установка опор. Наряду с посадочной ямой нужно позаботится о подготовке опор для роста куста. В первый год понадобится кол для подвязывания молодого побега, однако со временем потребуется крепкая шпалера высотой от 3 метров.
- Высаживание. Корни саженцев легко поддаются высушиванию, поэтому не следует медлить с высадкой. Сажают его в землю глубоко, оставляя на поверхности до 2 почек. На первых порах требует частого полива и рыхления почвы.
Виноград Супер Экстра на грядке
Последующий уход за растением включает в себя ряд следующих процедур:
- Полив. Во время роста требует обильного полива не реже 2 раз в месяц около 30 литров под куст. После полива землю под кустом необходимо рыхлить, а также удалять сорняки. В период формирования и дозревания плодов следует вдвое уменьшить объем воды во избежание переувлажнения почвы и растрескивания ягод.
- Подкормка. За сезон рекомендуется три раза подкармливать растение — ранней весной, перед и после цветения. Подкормка проводится органическими удобрениями в чередовании с фосфорными, азотными и калийными удобрениями. Дозировка вносимых удобрений подбирается исходя из состава и состояния почвы.
- Обрезка растения. Формирующая обрезка проводится в осенний период либо ранней весной. Оптимальный вариант на каждой лозе оставить 5-7 глазков, но не больше 25 глазков на кусте. По достижении ягодами размера горошин на лозе оставляются только самые крупные грозди, остальные удаляются.
- Профилактическая обработка от болезней и вредителей. Весной до появления почек производится опрыскивание фунгицидами. Перед цветением проводят обработку куста бордоской жидкостью, раствором извести и препаратами, имеющими в составе медь.
- Защита от ос и пернатых. В целях защиты урожая от птиц грозди завязывают в сеть. В борьбе с насекомыми применяются липкие ленты и расположение сосудов, содержащих смесь сахара и яда.
- Укрывные мероприятия перед зимовкой. Поздней осенью лозу освобождают от опорных конструкций. После этого укладывают на землю, покрывают защитным слоем мульчи и еловым лапником либо соломой.
При своевременном и правильном уходе Экстра ежегодно будет радовать садоводов богатым и ранним плодоношением.