Виноград ванюша

Болезни и их профилактика

Устойчивость винограда Ванюша к основным болезням виноградной лозы – милдью, оидиуму, серой гнили — средняя или выше средней (2.5-3 балла). Для защиты кустов от них обязательны следующие профилактические мероприятия:

1. Регулярная обрезка винограда осенью или весной. Для этого сорта рекомендуется обрезка на 9-10 глазков. Необходимо удалять все слабые, поврежденные, сухие побеги.
2. Прореживание лишних зеленых побегов для нормального проветривания куста.
3. Своевременная многократная обработка виноградной лозы от распространенных болезней и вредителей фунгицидами, инсектицидами и акарицидами.
4. Подкормка куста минеральными или органическими удобрениями.
5. Уборка и уничтожение растительных остатков – листьев, срезанных веточек и осыпавшихся ягод. Их можно сжечь или добавить в компостную кучу.
6. Перекопка почвы вокруг куста, которая проводится для того, чтобы зимой она хорошо промерзла.

К выполнению таких агроприемов нужно подходить ответственно, ведь здоровье куста зависит от того, как садовод отнесется к своим обязанностям.

Посадка саженца и уход за ним

Проще всего виноград Ванюша размножается черенками. Они укореняются почти все как при осенней, так и при весенней посадке. Для саженца нужно выбрать светлое, хорошо освещаемое солнцем место, отлично проветриваемое, но без гуляющих ветров и сквозняков. Посадка на затененном участке снижает устойчивость куста к заболеваниям. Низинные участки с близким расположением грунтовых вод для винограда не подходят. Грунт для него должен быть плодородным, легким, воздухо- и влагопроницаемым. Лучше всего для этого подходят окультуренные супеси и суглинки.

Высаживать растение можно как на открытых участках, соорудив для него классическую шпалеру, так и возле строений, например, как на этом фото.

Последовательность посадки саженца винограда Ванюша:

1. Выкопать яму 0,7-0,8 м в длину, ширину и глубину.
2. На дно уложить слой дренажного материала – битый кирпич, небольшие кусочки шифера, мелкие камешки.
3. Сверху насыпать смесь из садовой земли, компоста, песка и золы.
4. Полить почву и подождать, пока вода осядет.
5. Посадить в яму саженец, присыпать его землей и хорошенько уплотнить ее.
6. Замульчировать почву соломой, старым сеном, не перепревшим прошлогодним листом, опилками или закрыть ее пленкой (агроволокном).
7. Если посадка проводится осенью, перед похолоданием саженец нужно укрыть на зиму плотным укрывным материалом или присыпать землей.

Площадь питания на 1 куст должна быть не менее 4-6 кв. м, поэтому следующий саженец нужно размещать, учитывая это.

Поливать саженец, пока он не укоренится, нужно каждые 2 недели, выливая под него по 2-3 ведра воды. Подкармливать в первые 1-2 года молодой куст ничем не нужно. Осенью его надо обязательно укрыть, даже если зима не холодная.

Защита от болезней

Для профилактики болезней рекомендуется многократная обработка системными или контактными фунгицидами и препаратами меди с периодичностью в 14 дней. Обработку можно совместить с внекорневой подкормкой. Для защиты виноградника от клещей проводят обработку акарицидами. Виноград Ванюша больше подвержен заболеваниям, если испытывает недостаток в солнечных лучах. Посадка в затененном месте или влажное холодное лето снижает устойчивость растения к заболеваниям. Также не любит виноград этого сорта посадку в низинах, где грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы.

После смыкания ягод на кисти до полного созревания внекорневую обработку растений не производят. После сбора урожая проводится еще одно опрыскивание против осенней формы одиума.

Осенью рекомендуется тщательно убрать листья и опавшие плоды и перекопать почву вокруг кустов.

Обладает крупной красивой транспортабельной гроздью с высокими вкусовыми качествами, уход за ним не имеет особых требований. Быстрое созревание, высокая урожайность и повышенная устойчивость к болезням – все это делает сорт желанным гостем в виноградниках.

Урожайность

Ванюша созревает довольно рано. Гроздья лозы спеют крупного размера. Средний вес грозди – 1-1,5 кг. Кисть имеет тупоконическую вытянутую форму. Наблюдается средняя плотность кисти и рыхлость размещения ягод. В хороших условиях выращивания ягоды крупные, не совсем круглой формы. Масса ягоды достигает 12-18 г.

Сбор урожая начинают в начале августа. Спелые кисти могут висеть на кустах до 1 месяца. При высокой температуре перезревшая лоза не теряет вкусовых качеств, но иногда припекается на солнце. С одного куста за сезон собирают до 6-7 кг винограда. При своевременной подкормке урожайность возрастает до 12-15 кг с куста.

Плюсы и минусы сорта винограда Ванюша

Достоинства селекционной культуры:

• ягоды универсального назначения;
• кисть быстро спеет и всегда крупного размера;
• отменный вкус и товарный вид;
• при посадке приживаются почти все черенки;
• хорошая зимостойкость и устойчивость к болезням;
• урожай сочный и питательный;
• долгий срок хранения после сбора урожая.

У винограда Ванюша присутствуют следующие недостатки:

• при несвоевременном сборе урожая ягоды осыпаются;
• лоза обламывается из-за перегруженности кустов;
• урожай подвергается нападкам насекомых и птиц.

Существенным недостатком садоводы считают чрезмерную рыхлость кистей и мелкие ягоды из-за кислотного дождя. В остальном Ванюша имеет больше достоинств, поэтому пригоден к выращиванию.

Уход за взрослым кустом

Сформировавшийся виноградный куст сорта Ванюша нужно полить 3-5 раз в течение вегетации:

1. После малоснежной зимы – еще до того как распустятся почки. Если влаги в почве достаточно, то этот полив можно пропустить.
2. За пару недель до цветения.
3. После формирования завязей.
4. За 3 недели до созревания ягод.
5. В сухую теплую осень – сразу после опадения листьев. В дождливую — влагозарядковый полив можно не проводить.

Нормы полива – минимум 50-70 л на куст. Выливать воду желательно не под корень, а на некотором расстоянии от него. После очередного полива или прохождения дождя землю под растением надо прорыхлить.

Удобрять виноград Ванюша необходимо 3-4 раза за сезон минеральными удобрениями. Первую подкормку сделать до цветения, использовать азотные удобрения, следующие подкормки фосфором и калием – спустя 1 месяц. Удобрения органического происхождения (компост, золу и перегной) вносить через 2 сезона в дозе 10-15 кг на куст. Полезны также и микроэлементы: магний, цинк, бор.

Формировать куст винограда Ванюша можно по схеме на фото.

Основную обрезку производить осенью (на взрослых кустах) или весной (на молодых кустах), летом – вырезать лишние зеленые побеги, оставив 22-24 шт. Плодоносящие стрелки этого сильнорослого винограда рекомендуется обрезать на 8-10 глазков. Кроме обрезки и прореживания побегов, виноград Ванюша требует подвязывания плодоносящих веточек, так как имеет тяжелые и крупные кисти.

К сбору урожая можно приступать, когда ягоды в кистях достигнут технической спелости. Такой виноград уже сладкий и сочный, но еще плотный, не осыпается, его можно транспортировать для продажи или положить на хранение в прохладное темное место. Для быстрого употребления можно оставить гроздья дозревать на кусте. В биологической спелости ягоды винограда Ванюша наиболее вкусны. Однако со сбором урожая лучше не затягивать, так как при перезревании ягоды часто осыпаются, хотя товарный вид гроздья сохраняют достаточно долго. Срезать гроздья нужно секатором, складывая их в корзинки небольшими партиями. Далее использовать по назначению.

Сортовые характеристики

Виноград Ванюша – выращенный селекционером любителем В.Н.Крайновым столовый гибридный сорт. Родительскими растениями были сорта винограда Кишмиш лучистый и Талисман.

Растение сильнорослое. Лоза отличается быстрым мощным ростом за сезон до 5 метров. К осенней обрезке плети созревают на 2/3 длины. Листья крупные, резные, зеленого цвета со светлыми прожилками.

По сроку созревания сорт относится к раннесредним, от распускания почек до момента созревания проходит 125-130 дней. Цвести начинает в середине июня. Первые кисти в южных районах можно снимать с кустов уже в начале августа, массовый сбор проводят в середине – конце августа.

Грозди формируются вытянутые цилиндроконические, средней рыхлости. Вес одной кисти от 900 г до 1,5 кг, некоторые достигают 2 кг.

Цвет ягод зелено-желтый, после окончательного созревания янтарно-желтые. Плоды имеют овально-круглую форму, крупные, средняя масса одной ягоды 12-18 г. Вкус сладкий гармоничный, накопление сахаров высокое, после дозревания приобретает легкий мускатный привкус. Ягоды не пекутся на солнце, не склонны к растрескиванию при избытке осадков, но при перезревании могут осыпаться.

Морозостойкость сорта повышенная, он выдерживает понижение температуры до -24°С. Повреждение ягод осами среднее. Устойчивость к болезням выше средней: серая гниль – 2 балла, милдью – 2,5 баллов, оидиум – 3 балла.

Урожайность сорта высокая, стабильная, в среднем с трехлетнего куста можно снять 6 кг ягод. На старших кустах при выполнении правил формирования лозы и агротехники можно получить до 14 кг крупных плодов.

Размножение и уход

Виноград Ванюша легче всего размножается черенками, которые укореняются практически на 100% и при весенней, и при осенней посадке. На дно посадочной ямы глубиной 70-80 см укладывают дренаж, заполняют удобренной почвой, компостом, навозом, золой. Черенок сажают, обильно поливают. Растения хорошо адаптируются в условиях южной и средней климатической полосы. Посадка в хорошо удобренную почву позволяет не делать подкормку растения в течение следующих 2-3 лет. Рекомендуемая площадь питания 4-6 кв.м на куст.

Основной уход за виноградом предполагает обрезку слабых и больных черенков и прореживание кустов для улучшения вентиляции. Виноград нуждается в подвязке лозы, так как имеет крупные тяжелые кисти

Следует обратить внимание на то, что перегрузка молодого куста в дальнейшем может привести к значительному уменьшению размеров гроздей

Для получения высоких урожаев требуется сформировать большой куст с длинными многолетними рукавами на опорах. Если куст на зиму не нужно укрывать, то удобно применять серцевидно-лучевое формирование, когда сначала выращиваются несколько горизонтальных рукавов, а затем от них вертикальные рукава. В районах, где требуется укрытие винограда на зиму чаще всего применяют веерное формирование. На одном растении при обрезке можно сформировать 22-24 побега. Так как кусты сильнорослые, то проводят длинную обрезку плодоносящей лозы на 8-10 глазков.

Как и все крупноплодные гибридные сорта, Ванюша требует подкормку микроэлементами, особенно необходимы бор, цинк и магний. Азотные удобрения требуются весной и в начале лета. В августе внесение азотных удобрений противопоказано, так как они препятствуют вызреванию лозы. Перед созреванием ягод используют суперфосфат удобрения. Осенью вносят калийные удобрения, повышающие зимостойкость.

Так как виноград Ванюша имеет склонность к горошению, то для увеличения и выравнивания ягод по размеру после образования завязи рекомендуется обработать кусты природным регулятором роста гиббереллином. Хотя семена в недоразвитых ягодах не образуются, но они вырастут нормального размера.

Виноград Ванюша морозоустойчив, но если зимы малоснежны с большими перепадами температуры, то кусты лучше укрывать. В Ростовской, Ставропольской областях, на Кубани и на юге Украины Ванюшу обычно выращивают не накрывным способом.

Посадка и уход за виноградом Ванюша

Заготовку посадочного материала делают поздней осенью либо весной приобретают готовые черенки. Перед покупкой производится осмотр на наличие болезней, почернений и обморожения саженцев. Сердцевина должна быть светло-коричневого цвета с бледно-розовой или желтой окантовкой по краям. Черенок не должен быть тонким и коротким. На ветке должны присутствовать 3-4 глазка. Длина черенка – 40-50 см.

Выбор и подготовка посадочного участка

Виноград не рекомендуется высаживать в тенистых местах и рядом с плодовыми деревьями, также черенок не примется, если рядом растет орех. Саженец быстро принимается на черноземных или суглинистых участках. Посадочное место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем. Весь участок необходимо глубоко вспахать, проборонить. Для взрослых кустов должно присутствовать достаточно пространства для зимней укладки ветвей.

Правила посадки

Черенки помещают в воду на несколько часов до посадки. Вода должна быть комнатной температуры, чтобы чубуки напитались влагой. Далее копают посадочную яму 60 см в ширину и глубину. Часть грунта смешивают с компостом, древесной золой. На дно насыпают дренаж в 10 см, засыпают субстратом. Затем вставляют черенок на глубину 15-30 см, засыпают оставшимся грунтом. Саженец можно разместить под углом для формирования направления роста виноградного куста. Почву не уплотняют, а просто поливают водой. При оседании грунта чубук обсыпают сухими опилками для влагозадержания.

Высадку производят рядовым или одиночным способом. Расстояние между кустами варьируется от 1 до 3 м. Некоторые садоводы высаживают черенки достаточно близко и весной производят пересадку, что снижает процент приживаемости чубуков. В южных регионах страны возможна посадка в начале декабря. В этом случае черенок сажают в теплице, а весной делают пересадку вместе с посадочной почвой.

Полив и подкормка

Саженцы винограда Ванечка поливают при посадке и раз в неделю после нее. За это время черенок должен пустить первые корни, которые нельзя заливать водой. При осенней посадке виноград поливают по мере высыхания грунта. Весной полив осуществляют 3-5 раз в месяц. В дальнейшем на куст винограда требуется до 50 л воды в неделю.

При благоприятном климате подкормку делают на 3 год роста. Далее каждый год вокруг основания винограда рыхлят грунт, перемешивают с калийными добавками и заливают водой. Осенью виноград Ванюша удобряют суперфосфатом или сернистым калием. Весной необходимо сделать подкормку натриевой селитрой, обычным компостом.

Обрезка и формирование

Обрезку производят только для черенков и взрослого кустарника. Чубуки с засушенными концами для посадки не подходят, поэтому черенки обрезают до живого места. Взрослые кусты обрезают после снятия зимних укрытий. Удаляют замерзшие ветви, ненужные боковые побеги, слабые отростки. При активном росте отщипывают верхушки стеблей.

Формирование куста происходит за счет поздней обрезки, когда листва уже появилась и необходимо подвязывать кусты. Для ускоренного созревания урожая делают чеканку ветвей. К осени с помощью садовых ножниц удаляют поверхностные корни. В противном случае грызуны будут рыть проходы под корнями и портить состояние винограда. Направление роста регулируют при посадке черенка или с помощью удаления пасынков.

Подготовка к зиме

При подготовке к зиме кусты избавляют от листвы, делают обрезку больных побегов. Перед утеплением производят осеннюю подкормку суперфосфатами. Виноградную лозу нужно связать в пучок, либо уложить ветки на землю и закрепить утепленным грузом. Для второго варианта необходимо вырыть неглубокую траншею рядом с кустом. При укладке гибкость лозы может нарушиться, поэтому на виноград нельзя давить.

Виноград начинают укрывать в конце ноября. Для укрытия используют пласты рубероида, которыми обкладывают виноград со всех сторон. Иногда обматывают ветви тканью и толстым полиэтиленом, затем прикрепляют к земле с помощью сетки. Также в качестве укрытия подойдет деревянный щит с карбидом. Гибридный сорт Ванюша способен выдержать максимально низкую температуру до — 20-30 °С.

Болезни и вредители

Гибридный виноград устойчив к вредителям, но подвержен болезням. Даже при должном уходе после 5-6 лет выращивания сорт Ванюша может заболеть:

Милдью поражает листву винограда. Листья покрываются желтыми пятнами, ягоды приобретают синий налет и высыхают. Болезнь не проявится, если кусты растут в солнечном месте. При оидиуме гроздь покрывается белым налетом и полностью погибает. Зараза может распространиться на весь куст. Для предотвращения распространения болезни делают подкормку сернистым калием и опрыскивают кусты разведенной коллоидной серой. Серая гниль полностью уничтожает растение. Филлоксера заметна сразу: листья покрываются выпуклыми пупырышками, корни становятся водянистыми. При первых признаках болезни виноград Ванюша обрабатывают мыльным раствором или разведенной золой с табачными листьями.

Вредителями для винограда являются:

• тля;
• виноградные гусеницы;
• птицы;
• насекомые и грызуны.

Птиц отпугивают резкие звуки и отражающие предметы. От насекомых, тли и виноградных гусениц кусты обрабатывают химикатами, накрывают защитной сеткой. Для защиты от грызунов по периметру корневой системы рассыпают карбид или крысиную отраву.